双节同庆享团圆 食安相伴护民生

中国食品安全网讯（赣州市章贡区市场监督管理局 梅昭汉）“万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆”，2025年“双节”将至，为守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，赣州市章贡区市场监督管理局全面开展餐饮食品安全专项检查，为节日消费保驾护航。

此次检查聚焦旅游景区、餐饮集中区、车站等重点区城，以宴会中心、连锁餐饮店、网红街区餐饮店、农贸市场为核心，直击食品安全关键环节。执法人员重点核查经营单位食品安全许可证与从业人员健康证明公示情况，细致排查食品原材料进货查验、索证索票、储存条件及食品添加剂使用规范，对后厨卫生、生熟分区、餐具消毒等加工环开展全流程检查，并严格要求大型聚餐、举办宴席的餐饮经营单位做好食品留样管理。

检查网红街区餐饮经营单位 图片来源：章贡区市场监督管理局

针对节日消费特点，执法人员同步加强月饼等节令食品监管，严查“三无”产品及虚假宣传，严厉打击非法添加、超范围、超限量使用食品添加剂，对网线热销月饼开展专项抽检，覆盖主流口味与重点品牌。截至9月底，共检查经营单位135家，完成4批次抽检，消除食品原材料储存不规范等风险隐患12个。

检查节令食品 图片来源：章贡区市场监督管理局

赣州市章贡区市场监督管理局在节日期将保持监管高压态势，严格后厨到餐桌的全链条守护；同时，强化值班值守，畅通12315消费投诉热线。为双节团圆筑牢食品安全防线，让广大消费者与来赣游客吃得放心、欢度佳节。