陕西省渭南市创新发布分类合规指引 织密农村食品安全治理“防护网”

中国食品安全网讯（陕西省渭南市市场监督管理局 叶富饶）为纵深推进农村地区假冒伪劣食品综合治理，筑牢常态化监管防线，渭南市市场监督管理局打破传统“一刀切”监管模式，制定并印发《渭南市农村食品经营合规指引》（以下简称《指引》）。此举是完善农村食品安全治理体系、提升治理能力现代化的重要创新实践，旨在通过精准化、场景化的标准供给，从根本上提升农村食品安全保障水平，切实保障群众“舌尖上的安全”。

精准施策，构建“分类分层、靶向治理”新范式。《指引》根据农村地区食杂店、商场超市、批发企业、农贸市场四类主体的经营规模与风险特征，量身定制了“六做到六不要”“十要十避免”“五规范”“五做到”等差异化合规标准。通过精细化的治理模式，实现了监管要求从“粗放泛化”向“精准滴灌”的转变，为各类主体提供了清晰、具体、可操作的行为指南，极大地提升了监管效能和指导的针对性。

闭环管理，打造“责任到人、全程可控”新机制。《指引》深挖主体责任落实这一关键，系统构建了从资质准入、进货查验、贮存运输到销售管理、风险自查、应急召回的全链条责任闭环。不仅明确了“做什么”“如何做”，更强调了“如何管”，推动了食品安全管理从被动应对向主动预防、从片段化管理向全程控制的升级，切实夯实了市场主体的食品安全第一责任。

语言转化，创新“口诀指引、通俗传播”新路径。《指引》将复杂的法律法规条文，转化为“六做到六不要”“十要十避免”等朗朗上口、易懂易记的口诀式要求。这种“话语体系”的转变更接地气，有效破解了农村地区政策法规“落地难”“不易懂”的问题，将专业性要求转化为经营者的日常行为准则，极大地降低了理解与执行成本，确保了合规理念入脑入心，是政策法规宣传有效传导的一次有效实践。

渭南市市场监督管理局通过此项创新举措，形成了从精准治理到闭环管理，再到有效传导的完整工作链条，将监管要求有效转化为经营主体的内生需求和自觉行动，为构建企业自律、政府监管、社会协同的农村食品安全社会共治格局提供了有效借鉴。