福建省龙岩市新罗区查获一批未经检验检疫猪肉

中国食品安全网讯（范良顺 记者 陈家华）为持续深入推进群腐领域假劣肉整治工作，切实守护群众 “舌尖上的安全”，近日凌晨，龙岩市新罗区市场监管局联合新罗公安局组建专项执法组，对曹溪农贸市场开展突击检查，成功查获一批未经检验检疫猪肉，打响了秋冬季节肉类安全整治的关键一战。

图为检查现场 图片来源：龙岩市新罗区市场监管局

一是源头严查筑防线。执法组紧盯农贸市场猪肉摊点、冷链仓储等关键环节，以“两证两章”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及对应印章）为核心查验标准，对无合法来源、无法提供检验检疫证明的猪肉产品一律依法扣押，坚决阻断非法肉类流入市场渠道。

二是联合严打强震慑。深化市场监管与公安部门行刑衔接机制，采取“凌晨突击、精准定位、现场固定”的执法模式，对涉案猪肉快速完成扣押、称重、取样等流程，同步追查供货源头与销售去向，形成 “查处一批、震慑一片” 的整治效应。

三是长效严建固成效。在整治行动中，同步开展普法宣传，向经营户讲解《中华人民共和国食品安全法》相关规定，督促落实索证索票、进货查验制度；同时畅通 12315 举报渠道，鼓励群众参与监督，构建“监管 + 执法 + 社会共治”的长效机制。

目前，涉案未经检验检疫猪肉已按规定进行无害化处理，相关案件正在进一步侦办中。下一步，新罗区将持续深化群腐领域假劣肉整治，常态化开展联合执法行动，以 “零容忍” 态度严厉打击各类肉类违法犯罪行为，切实保障群众饮食安全与合法权益。