中国食品安全报讯(展立军 记者石巍)为加强秋季开学校园食品安全监管,全力护航广大师生饮食安全,近日,保定市蠡县市场监管局联合教体局举行2025年校园食品安全警示教育活动,全县各中心学校校长、幼儿园园长、“小饭桌”负责人及餐饮经营单位食品安全管理人员参加了会议。
针对近期雨水较多容易滋生细菌的情况,会议对秋季开学校园食品安全管理工作进行了安排部署,要求各有关单位要立即开展全面自查,仔细检查食堂是否有发霉受潮问题、食品贮存是否良好、“三防”设施是否完善、设施设备能否正常运行、从业人员健康证明是否在有效期内,积极做好校园食堂卫生清理工作,以良好的面貌迎接秋季开学校园供餐。会上,他们围绕学校食堂、集体用餐配送单位、学校食堂承包企业、校园集采平台及仓储、食材供应商落实食品安全主体责任以及学校食品安全教育和日常管理进行了警示教育培训。会后,他们组织参会人员进行食品安全知识测试。下一步,蠡县市场监管局将进行秋季校园食品安全专项行动,全面排查整治学校食堂食品安全问题。




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