中国食品安全报讯(谭瑛 贾焱 肖雯)今年,贵州省毕节市黔西市采取“科技育苗+订单保障”模式,通过全产业链升级,全力打造贵州白酒原料优质供给基地。
连日来,在黔西市雨朵镇土城村高粱育苗基地,农技人员与农户正抢抓农时,为酒用高粱种植按下“加速键”。黔西市农投公司工作人员对种植户进行高粱种植、病虫害防治、收获管理等技能培训,并现场对种植信息进行确认。
为提高高粱种植出苗率和成活率,该村不少种植户采用“营养坨育苗+地膜覆盖+大棚育苗+漂浮育苗”等现代化农业技术,有效应对倒春寒等气候风险,为高粱丰收奠定基础。
2024年,土城村种植高粱1476亩,收益163万余元;土桥村种植高粱2524亩,收益280万余元……亮眼的数据背后,是高粱产业在黔西市落地生根、茁壮成长的生动写照。
此外,黔西市还强化组织保障、资金支持、农资保障和风险控制,成立工作领导小组和技术专班,加大财政扶持和金融支持,保障农资供应,推行种植保险,让农民种植更安心。
从零星试种到全域布局,黔西市酒用高粱产业历经6年探索,走出一条“企业定标准、农户管生产、政府保服务”的特色发展之路。随着10万亩“红色产业带”的加速成型,这颗“红珍珠”正成为乡村振兴的支柱产业。




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