中国食品安全报讯（卓怀玉 关照羊）为全力保障2025年环海南岛公路自行车赛和新能源汽车众测环岛赛期间食品安全，近日，海南省保亭黎族苗族自治县市场监管局全面对赛事服务保障单位开展食品安全深入检查。
此次检查聚焦赛事接待酒店和赛事期间供餐单位，执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求，对食品采购、环境卫生、设施设备运行、食品加工流程、餐具消毒保洁、人员健康及食品留样等环节进行了全方位、无死角的检查。
通过检查，有效排查了赛事服务保障单位的食品安全隐患，进一步规范了餐饮服务单位的经营行为。保亭黎族苗族自治县市场监管局相关负责人表示，将继续加强日常监督检查，确保赛事期间食品安全万无一失，为2025年环海南岛公路自行车赛和新能源汽车众测环岛赛的成功举办提供坚实的食品安全保障。并以此次检查为契机，总结经验，不断完善餐饮食品安全监管机制，提高监管水平。
此次共检查餐饮单位8家，发现食品安全隐患问题20个，现场下达责令改正通知书6份，要求相关单位限期整改到位。
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