重庆大渡口区规范酒类市场经营秩序

中国食品安全报讯（杜超）为进一步规范酒类市场经营秩序，近日，重庆市大渡口区市场监管局开展酒类产品专项整治行动，着力从源头上筑牢食品安全防线。

该局九宫庙市场监管所执法人员在检查中，将酒类产品进货渠道与索证索票制度落实情况作为首要切入点。深入核查酒类经营者是否严格执行进货查验记录制度，重点检查经营者是否查验并留存供货者的许可证、营业执照，以及每批次酒类产品的合格证明文件。

酒类产品的标签标识和广告宣传是消费者获取信息的重要窗口，也是本次整治的重点环节。执法人员严格对照国家相关标准，对在售酒类标签认真审查。检查内容包括：产品名称是否真实、准确反映食品真实属性；配料表是否完整且按递减顺序标示所有原料、食品添加剂；酒精度、净含量、生产日期、保质期是否清晰持久；产品执行标准、生产许可证编号是否规范；是否存在虚假标注“特供”“专供”“年份酒”等不实内容。同时，加大对酒类广告和促销内容的监测力度，严禁出现涉及疾病预防、治疗功能或虚假夸大的宣传用语。

针对散装白酒、泡制酒等风险较高的酒类品种，以及农贸集市、餐饮服务单位等重点区域，执法人员加大巡查频次与监督抽检力度。检查中，重点关注散装酒的盛装容器是否符合卫生要求，是否配备密闭防护设施，标签是否如实标明品名、生产日期及酒精度等。严厉查处使用工业酒精、甲醇等非食品原料制售酒类，非法添加药品、西地那非等非食用物质，以及生产经营假冒伪劣、侵权“山寨”名优酒品等违法行为。

此外，执法人员还向现场消费者普及简易辨识常识与选购注意事项，提醒其从正规渠道购买并主动索要留存购货凭证。