广安严打制售假冒伪劣肉制品行为

中国食品安全报讯（胡建忠 记者程伯全）为严厉打击制售假冒伪劣肉制品违法犯罪行为，2026年以来，四川省广安市市场监管系统通过强化部署、警示约谈、排查整治、督导检查和部门协作等一系列有力举措，全面推进专项整治工作向纵深开展。

强化工作安排部署。将开展治理制售假劣肉制品问题作为今年全市市场监管领域“群腐”及食品安全重点工作进行安排部署，制订作战计划，明确整治重点以及各季度、各阶段重点工作任务，定期组织召开调度会，确保专项行动有序推进。

开展行政约谈和警示教育。3月20日，广安市委常委、常务副市长周杰组织对重点县（市、区）开展食品安全专题责任约谈，要求广安各县级人民政府全面履行食品安全属地管理责任，扎实推进治理制售假劣肉制品问题等“群腐”专项工作。3月25日，广安市市场监管局组织各县级市场监管局及全市70家肉制品及泡（涨）发畜禽副产品生产企业开展集中警示教育和责任约谈会。

实行拉网式排查整治。今年以来，广安市市场监管系统共检查肉制品生产经营主体650家次，督促整改问题隐患204个，开展监督抽检和风险监测87批次（发现问题产品2批次）。

不定期开展工作督导。广安市市场监管局分管领导亲自带队，组织相关科室对各地肉制品生产企业开展随机暗访督导，重点检查属地市场监管局监管责任及肉制品生产企业食品安全主体责任落实情况，适时采用“三书一函”方式，推动食品安全“两个责任”落地落实。

加强部门间协作配合。与公安、农业农村、交通运输等部门建立沟通联系机制，定期召开联席会和工作推进会，互通工作信息，分析解决专项整治中遇到的困难问题。