抚远启动校园食品抽检与科普宣教行动

2026-05-27 11:20来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者王志辉）近日，黑龙江省佳木斯抚远市市场监管局聚焦校园食品安全重点领域，启动食品抽检与科普宣教系列行动，通过“硬核监管+精准宣教”双向发力，全力筑牢校园食品安全防线。

本次行动采取“不提前告知、不预设路线”的突击检查方式，执法人员直赴各学校、幼儿园食堂后厨，重点覆盖农场学校、市内托幼机构等薄弱环节，实现监管无死角、抽检全覆盖。抽检工作聚焦关键环节：一方面对食堂在用大米进行抽样，重点检测重金属污染、黄曲霉毒素等安全指标；另一方面对消毒后的餐饮具进行无菌采样，检测大肠菌群、阴离子合成洗涤剂等指标，严查清洗消毒不规范问题，守住用餐安全防线。

在强化监管的同时，科普宣教同步推进。在前锋学校，执法人员用通俗易懂的语言，向学生讲解拒绝“三无”零食、远离过期变质食品等知识，结合真实案例科普食品标签识别、假冒伪劣辨别、食物中毒预防及应急处置等内容，引导学生树立健康饮食理念，提升自我保护意识。

截至目前，已累计完成校园食品及餐饮具抽检8批次。对不合格产品及风险隐患，市场监管部门将第一时间启动核查处置程序，依法严肃查处，确保问题不整改不放过、风险不消除不松劲。

下一步，该局将持续推进校园食品安全专项抽检与日常检查常态化、长效化，加快实现抽检全覆盖、隐患全排查、问题全闭环。同时，深化食品安全进校园宣传，不断巩固校园食品安全防护网，切实提升人民群众获得感、幸福感、安全感。