中国食品安全报讯（陶昕晨 徐辉 记者张坤）为严守食品安全底线、规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众“舌尖上的安全”，江西省宜春市宜丰县市场监管局聚焦网络餐饮监管短板，通过干部包保、靶向抽检、社会共治等举措，构建全方位、闭环式网络餐饮食品安全监管体系，取得扎实治理成效。
宜丰县市场监管局以压实主体责任为核心，持续深化网络餐饮专项整治。全面排查入网经营商户，制发400本《网络餐饮服务食品安全合规工作指引》，针对台账管理不规范问题免费发放500本标准化采购验收台账，实现台账管理全覆盖、规范化，并同步开展现场指导，督促商户严格落实进货查验制度。推行“干部包保责任制”，组织70余名干部对300余户商户实行“一对一”精准包保，通过线上线下双轨核查建立问题整改闭环机制，倒逼经营主体履行食品安全主体责任。
在社会共治层面，该局不断拓宽监督渠道、凝聚监管合力。扎实开展“你点我检”靶向抽检，做到过程全程公开、结果及时公示；聘请外卖骑手担任食品安全监督员，依托骑手“随手拍”收集举报线索10条，全部查实处置，外卖平台兑现内部奖励500元。同时，开展常态化随机巡查，设立食品安全“点赞曝光台”，首期好评榜与差评榜网页转发475次、抖音平台累计查阅量25.5万次，以正反双向激励约束，推动群众从“旁观者”转变为食品安全监督参与者。
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