中国食品安全网讯(李若琳 卢妙玲 记者陈家华)8月19日,漳州市龙海区市场监管局与教育局联合组建专项检查组,对龙海区石码皇嘉幼儿园、榜山康鑫幼儿园等幼儿园开展食品安全突击检查。此次检查严格对照《漳州市龙海区幼儿园食品安全专项排查整治工作方案》的各项细则,从食材采购到餐食制作的全流程进行细致排查,为孩子们的健康成长筑牢饮食安全屏障。
图为检查现场 图片来源:漳州市龙海区市场监管局
在检查过程中,检查组重点检查了园长作为食品安全第一责任人的履职情况,包括食品安全管理制度的建立与执行、日常巡查记录、食品安全培训开展情况等,确保园长切实承担统筹管理、监督落实的重要职责。
此次专项检查是龙海区深入落实食品安全“四个最严” 要求的具体实践,彰显了龙海区守护幼儿饮食安全的坚定决心。下一步,龙海区将持续加大监管力度,始终保持对食品安全违法行为的“零容忍”态度,通过常态化检查与突击抽查相结合的方式,及时发现并消除各类安全隐患,为幼儿的健康成长保驾护航。