浙江桐庐县：赴杭考察取真经 助力江南菜市提档升级

中国食品安全网讯（姚思捷 翁灵双） 近日，桐庐县市场监督管理局联合文旅集团运营团队，组织江南菜市商户代表60余人，赴杭州文二菜市、前村农贸市场考察学习，聚焦食品安全监管、智慧化建设等核心领域，为农贸市场转型升级探寻“杭州方案”。

考察团实地走访发现，两大市场环境明亮整洁、动线科学合理，商户配备智能电子秤，实现支付与溯源一体化；便民服务区、共享厨房、无障碍设施等一应俱全，体现了以消费者为中心的服务理念。实行常态化考核机制，将摊位整洁度、商品陈列、索证索票等纳入量化评分，与商户信用评价挂钩，“以评促管、以信促优”管理模式值得借鉴。

在专题座谈会上，市场管理专家金长强调“诚信经营是市场发展的基石”、“商户与管理者是命运共同体”，分享了化解商户纠纷、提升服务质量的实际案例。针对商户对数字化的畏难情绪，建议引入专业团队，手把手教短视频、社群运营，让商户在转型中看到增收实效。通过座谈，考察团深刻认识到，良好市场秩序需要管理者、经营者、消费者三方协同共治。

对比杭州经验，结合江南菜市试运营期间收集的问题，当前主要存在三方面差距：智慧系统应用不深、部分商户对智能设备“不会用、不愿用”；商户经营理念偏传统，线上引流能力弱；与周边社区互动不够，缺乏黏性。结合江南菜市试运营以来的实际情况，县市场监管局将协助文旅集团重点推进四项工作：一是优化购物体验，整改动线、标识、休息设施等问题，提升便利度。二是开展食品安全、智慧设备操作等专项培训，以规范促发展、以品质赢口碑。三是打造邻里中心，建立商户沟通机制，举办“社区邻里节”等活动，增强社区黏性。

该局将以此次考察为契机，结合试运营整改，全力将江南菜市打造成管理规范、服务优质、商户增收、市民满意的现代化标杆菜市。