中国食品安全网讯(夏思睿)9月26日,2025・禽蛋产业(馆陶)高质量发展大会在北京举行。大会旨在立足馆陶、面向全国,汇聚政、产、学、研、用各方智慧与力量,全面促进馆陶国家现代农业产业园建设走深走实,发挥示范引领作用,共同探讨新时代禽蛋产业发展的新路径、新模式,展示新技术、新成果,推动馆陶乃至全国禽蛋产业实现高质量发展。中国食品工业协会常务副会长沈篪出席大会并致辞。
在致辞中,沈篪指出,禽蛋产业不仅关系 “菜篮子” 供应稳定等民生福祉,更关系我国农业的健康发展,它不仅为亿万消费者提供了优质、便捷的蛋白质来源,更在促进农民增收致富、推动乡村振兴战略落地、服务国家粮食安全大局中发挥着不可替代的作用。当前,乡村振兴战略深入推进,农业现代化加快发展,我国禽蛋产业正处于从传统养殖向标准化、规模化、智能化、品牌化转型的关键阶段,产业发展既面临前所未有的机遇,也面临产业结构优化、质量安全提升、技术创新突破等诸多挑战。
沈篪介绍,中国食品工业协会始终为禽蛋产业发展保驾护航。中国食品工业协会作为协助政府开展食品行业统筹、规划、协调工作的全国性行业组织,始终高度关注禽蛋产业的发展,积极履行行业职责:一方面通过开展产业调查研究,为国家制定禽蛋产业发展规划、产业政策、法律法规提供科学依据;另一方面,围绕食品安全这一核心,协助完善食品安全标准体系,宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》及相关法规,推广保障食品安全的先进管理制度,运用保障食品安全的先进技术,全力守护消费者 “舌尖上的安全”。同时,协会也持续推动行业技术创新,组织科技成果鉴定与推广,搭建交流合作平台,为包括禽蛋产业在内的食品产业高质量发展提供支撑。
沈篪肯定了馆陶县在禽蛋产业领域的贡献与担当。认为馆陶县作为全国闻名的 “中国蛋鸡之乡”,拥有悠久的蛋鸡养殖历史和深厚的产业基础,在禽蛋生产、加工、流通全产业链发展方面积累了宝贵经验,为我国禽蛋产业发展作出了巨大贡献。此次馆陶县主动搭建首届禽蛋产业高质量发展大会这一平台,正是响应国家产业发展号召、抢抓转型机遇、破解产业困境的务实之举,充分体现了馆陶县推动禽蛋产业高质量发展的决心与担当。
沈篪强调,本次大会以 “汇聚多方力量,共探发展新路径” 为目标,立足馆陶、面向全国,为政、产、学、研、用各界搭建了一个交流思想、分享成果、深化合作的重要平台。我相信,通过各位同仁的深入探讨与广泛合作,我们必将进一步凝聚发展共识,探索出新时代禽蛋产业高质量发展的新路径、新模式,推动更多新技术、新成果在产业实践中落地生根,不仅能助力馆陶禽蛋产业实现跨越式发展,更能为全国禽蛋产业转型升级提供可借鉴、可推广的宝贵经验。