舆情监测数据显示，3月9日—3月15日，2026年央视“3·15”晚会集中曝光多起消费乱象，引发全国性监管行动。全网共监测到相关舆情1604732条。其中，短视频是主要传播平台，共604010条（占比37.64%），其次是网媒534626条（占比33.32%）、微博364766条（占比22.73%）。
政策监管
01 3·15晚会曝光各类乱象后 市场监管部门全面启动处置行动
央视3·15晚会曝光各类消费领域乱象后，市场监管总局迅速启动应急处置机制，派出专案组和工作组赴各地督导查处，联合当地市场监管部门开展全面收网行动。针对晚会曝光的食品安全、公共安全、金融消费等领域的违法违规行为，执法人员对涉事企业突击检查，查封问题产品及违规原料，立案调查涉事主体并追查上下游关联企业。各地同步开展专项排查，严防问题产品流入市场，将严格按照“四个最严”要求，依法严厉处罚所有涉事主体，切实守护消费者合法权益。
02 国务院食安办：加快制修订预制菜、冷链运输等食品安全相关标准
3 月 12 日，央视新闻客户端消息，国务院食安办今年将加快完善法规标准体系，推动食品安全法全面修订，重点加快制修订预制菜、农兽药残留检测、冷链运输等领域的食品安全标准，为监管提供明确依据。同时，将健全跨部门会商、联合检查及执法机制，针对校园食品、“幽灵外卖”、食品添加剂滥用等群众反映强烈的问题，开展常态化专项整治。监管层面将聚焦食用农产品、食品贮存运输、网络销售、进口食品等关键环节，构建高压打击态势，严厉打击违法违规行为。
企业动态
01 刘文祥麻辣烫被曝鸭肉当猪肉牛肉卖
3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”话题冲上热搜，其厦门、漳州部分门店被曝以鸭肉冒充牛、猪肉，部分食材标注混乱，同一款肉在不同外卖平台标注不一致。当晚福建多地市场监管局突击检查，要求涉事门店整改，并将开展拉网式排查、从严查处相关违法行为。3月15日，刘文祥工作人员回应称，问题系个别门店所致，已对涉事门店停业整顿、终止部分加盟合作，并表示每年会对全国门店逐一巡店检查。3月16日，刘文祥麻辣烫发布致歉信，回应此次食品安全问题。
02 胖东来就“40亿资产分配”紧急声明 驳斥造谣并披露分配细节
3月14日，胖东来创始人于东来发文，就“40亿资产分配”一事作出说明，称该分配是沿用二十多年体制。声明驳斥网络上扭曲事实、制造矛盾及“零元购”等谣言，称严重者将走法律途径。此前于东来曾公布分配标准，管理团队与员工各占50%资产股本，年度利润按此比例分配，事件引发广泛热议，官方也曾发布说明回应恶意解读。
03 琦王花生价格引争议 北京门店小核桃仁199.8元/斤
3月13日，琦王花生因价格偏高引发消费者广泛争议，有消费者吐槽“一铲子小核桃110多块钱”。当日有媒体记者实探北京多家琦王花生门店发现，其小核桃仁定价高达199.8元/斤，店员对此解释称，该小核桃仁因“野生稀缺”导致价格偏高。据悉，琦王花生多款坚果单价均在100元/斤以上，有关定价曾在社交平台引发热议。
04 鼎泰丰3月重回北京 试营业就排长队！最新：10%服务费取消
3月12日，知名餐饮品牌鼎泰丰重回北京，在朝阳区门店启动试营业，试营业首日便出现排长队的火爆场景，吸引大量消费者前往打卡。最新消息显示，该门店已取消此前备受争议的10%服务费，进一步提升消费者体验。据悉，这是鼎泰丰时隔一段时间后重新布局北京市场，试营业期间推出多款经典菜品，引发广泛关注。
行业热点
01 央视 3・15重磅 曝光：川渝多家鸡爪企业违规使用工业双氧水漂白
3月15日，央视3·15晚会如期播出，聚焦多个消费领域乱象，曝光多起侵害消费者权益的典型问题，其中食品安全问题因关乎民生健康，成为公众关注焦点。本次晚会曝光的食品安全问题，主要集中在食品生产加工环节，核心为违规使用违禁化学品、生产环境脏乱、从业人员无资质等，直接威胁消费者身体健康。其中，川渝多家鸡爪生产企业被重点点名，包括蜀福香、曾巧、明扬等企业及“乖媳妇鸡爪”品牌。这些企业违规使用工业双氧水漂白鸡爪，车间环境恶劣、污水横流，鸡爪被随意踩踏，部分工人无健康证上岗，而工业双氧水会损害人体肝肾功能。事件曝光后，市场监管总局及川渝多地迅速启动应急处置，查封问题产品、立案调查涉事企业。
02 冻干草莓产业链曝农残超标、镉超标14倍 云南多部门开展彻查
3月13日，媒体报道冻干草莓产业链存在的问题，其中福建漳州泰湖谷场主动披露，其生产的冻干草莓不仅镉含量超标14倍，还含有20多种超范围农药残留，而供应链溯源线索直指云南丽江华坪金芒果公司。这一曝光也揭开了冻干草莓行业的“遮羞布”——目前该行业内，花钱购买检测合格报告、以虚假检测掩盖产品质量问题的“潜规则”已普遍存在。部分企业为压缩成本、规避市场准入门槛，对原料存在的农残超标、重金属超标等问题视而不见，再加上行业内原料收购管控松散、溯源体系不完善，不合格原料得以顺利流入加工环节，进一步加剧了整个行业的质量风险。事件曝光后，相关监管部门迅速行动，云南省农业农村厅迅速联合公安、市场监管等多部门成立专项调查组，对草莓种植基地、加工企业、流通市场开展拉网式彻查，并明确表态，将对各类违法违规行为坚持“发现一起、严处一起”，坚决守住产品质量安全底线。
电商行业舆情
平台动态
01 私域虚假营销造假“专家人设”、暴利“收割”老年人 为何防不胜防
3月15日，结合3·15晚会曝光及媒体调查，私域虚假营销乱象引发关注，不法商家主要通过微信社群、私域小程序，搭配“微赞”等私域直播平台，还会借助团购网站、点评网站引流，造假“专家人设”、夸大产品功效、哄抬价格，专门“收割”老年人。商家多雇佣演员或有资质人员包装虚假头衔，将普通保健品、药品夸大为“神药”，产品暴利可达数倍，4000元一瓶的“降糖神药”、1万元5桶的“防癌”羊奶粉等案例频发。其交易多通过个人微信完成，脱离正规平台监管，防不胜防的核心原因是私域场景封闭、直播无回放、群组常解散导致取证难，监管覆盖不足，且老年人辨别能力弱、情感需求易被利用，目前相关部门已加大整治力度。
02 头部平台齐发力 商家扶持、消费保障与科技直播同步推进
3 月 11 日，京东升级 “春晓计划”，投入超 350 亿元扶持商家，同步拓展售后覆盖、强化食品安全管控；同日，天猫推出新商激励政策，免年费并加大经营激励力度。3 月 13 日，拼多多百亿补贴新规生效，启动平台清网行动，优化营商环境。3 月 12 日 —15 日，抖音、快手亮相 AWE 2026 展会，聚焦科技新品直播，推动家电 3C 品类线上化增长。各平台围绕商家降本、消费安全、内容创新多点发力，提振行业信心。
本文数据来源：智慧星光舆情监测中心
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例