“五一”期间全国生活必需品市场供应充足

2026-05-01 11:02来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯 “五一”假期期间，全国生活必需品市场供应充足，价格总体平稳。各地多措并举强化保供稳价，更好满足消费者多样化节日需求。北京、浙江等地结合假期消费特点，加大果蔬、肉类、水产品等节日热销品类备货量，确保网点供应充足。广东、江西等地联动500多家重点批发市场和超市，加强产销衔接，丰富商品种类。

随着“五一”小长假的到来，北京市民的“菜篮子”“肉案子”供应情况备受关注。据了解，近期市场内猪肉价格已降至8年来最低区间，各类蔬菜供应充足，价格稳中有降，为节日市场提供了坚实保障。

全国农产品市场暖意涌动、交易迎来高峰。各地依托产地储备、跨区调运与大数据调度，确保果蔬供应量足价稳。冷链纵横、产销直连叠加自动分拣、物联网等科技助力，让“菜篮子”流转更高效、节日保供更从容。随着天气逐渐变暖，寿光本地蔬菜以及周边北方产区露天菜、冷棚菜陆续上市，市场供应量充足。浙江萧山这个4万平方米的生鲜大仓，20余条生鲜全自动分拣线满负荷开工，分拣效率较日常提升三成。在湖南长沙这个中南地区最大的物流枢纽，5G、物联网等新技术精准监测交易数据，动态调控供货节奏，搭配无人车高效转运，农产品运转效率提升两成以上。

商务大数据监测显示，4月27日，全国200家大型农副产品批发市场，粮油、牛肉、水果价格与一周前基本持平。

农业农村部表示，目前全国蔬菜在田面积超过9000万亩，产量1660多万吨，近期天气总体有利，“菜篮子”产品供应充足。