您好,欢迎访问中国食品安全网!
 

山东羊肉美食齐聚单县争霸

2025-11-05 16:38来源:大众日报 编辑:李方冰

10月31日—11月2日,“羊”名四海·山东羊肉美食争霸赛暨首届羊产业发展大会在单县启动。全省16市的厨师代表齐聚一堂,各展绝技,开启了一场羊肉美食的巅峰对决。经过3天的激烈角逐,菏泽队主场夺冠。

赛事由省文化和旅游厅、省商务厅、省市场监督管理局、省农业农村厅、中央广播电视总台山东总站、大众报业集团、山东广播电视台指导,省精品旅游促进会、菏泽市文化和旅游局、单县人民政府、菏泽市精品旅游促进会主办。

据介绍,此次赛事为菏泽市挖掘地方饮食文化,打造美食IP搭建了平台。目前,单县羊肉汤已制定地方标准,成功注册集体商标,入选非物质文化遗产,获评国家地理标志保护产品,开设连锁或授权门店1700余家,区域公用品牌价值高达366亿元。(赵念东 谢丽)