近日，知名徽菜品牌徽镇小厨迎来全新布局，位于北京市丰台区总部基地的新店正式盛大开业。这家承载着地道徽州风味与现代餐饮理念的门店，落座于丰台总部基地核心区域、汽车博物馆旁，凭借正宗徽菜菜品、雅致用餐环境与贴心服务，为周边商务人士、社区居民及美食爱好者，带来一场舌尖上的徽州盛宴，也进一步完善了品牌在北京的餐饮版图。
徽镇小厨自创立以来，始终坚守“打造优美环境，弘扬美食精神，追求完美品质，提供优越服务”的企业使命，深耕徽菜餐饮领域，以匠心传承徽州美食文化，凭借地道口味与优质口碑稳步发展，逐步实现多家连锁门店的布局，立志做徽菜行业的引航者，致力缔造中国徽菜百年品牌。此次丰台总部基地店的开业，是品牌深耕北京市场、优化门店布局的重要举措，更是品牌贴近消费群体、传递徽州美食魅力的全新实践。
新店在空间设计上，巧妙融合徽州传统建筑韵味与现代简约美学，青砖黛瓦的雅致元素、古朴典雅的软装搭配，营造出静谧又富有烟火气的用餐氛围。门店既打造了适合商务简餐、朋友小聚的散座区域，也设置了私密性强、格调雅致的包厢，可满足商务宴请、家庭聚餐、同事聚会等多元用餐需求，让食客在品味美食的同时，沉浸式感受徽州人文风情。
菜品方面，徽镇小厨丰台总部基地店依旧坚守正宗徽菜精髓，严选优质食材，传承徽菜烧、炖经典技法，讲究火功、注重本味，带来一系列招牌爆款与经典徽味。招牌臭鳜鱼作为徽菜代表，经传统工艺腌制，肉质紧实鲜嫩、蒜瓣分明，闻之独特、食之醇香，是每桌必点的经典；金牌红烧肉软糯入味、肥而不腻，入口即化尽显徽菜冰糖提鲜的独到技艺；还有徽州毛豆腐、黄山炖鸽、腊味烧笋等经典菜品，全方位还原徽州地道风味，让食客不用远赴安徽，就能品尝到原汁原味的徽州家宴。同时，门店兼顾大众口味，推出多款融合创意菜品，兼顾营养与口感，满足不同食客的饮食偏好。
为庆贺新店开业，徽镇小厨丰台总部基地店推出多重开业福利，推出超值优惠套餐、菜品折扣、储值好礼等活动，多款招牌菜品组合的特惠套餐性价比拉满，让广大食客以实惠价格品味正宗徽味，收获满满的用餐惊喜。
开业现场，不少食客慕名前来，对菜品口味与用餐环境赞不绝口。商务人士表示，门店地处总部基地核心，无论是日常工作简餐还是商务洽谈宴请，都十分便捷，菜品精致、环境雅致，是周边餐饮的优选；社区居民也直言，在家门口就能吃到正宗徽菜，菜品地道、服务贴心，未来会成为家庭聚餐的首选之地。
徽镇小厨相关负责人表示，丰台总部基地店的开业，是品牌发展的全新里程碑。未来，门店将继续以匠心守初心，严格把控菜品品质、提升服务水准，持续为消费者带来优质的徽菜用餐体验；同时，品牌也将继续深耕餐饮市场，传承与创新徽菜文化，拓展更多优质门店，让更多人领略徽州美食的独特魅力，打造有温度、有品质的国民徽菜品牌。（黄伟伟）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例