内蒙古自治区巴彦淖尔市市场监管局召开网监领域落实主体责任约谈会 严把网络餐饮食品安全关

中国食品安全网讯（袁子涵 记者 张阳阳）为规范网络经营秩序，压实平台主体责任，聚焦准入审核、信息公示、风险管控、食品严管、整改闭环六大核心环节，5月15日，巴彦淖尔市市场监督管理局组织召开网监领域落实主体责任约谈会。市市场监管局党组成员、副局长余震出席会议并讲话，市局网监科、餐饮科、食品生产科、特殊食品科、价监科负责人及全市各网络平台企业负责人参加会议。

约谈指出，当前网络餐饮食品行业仍然存在资质审核不严、信息公示不规范、违法商家处置不到位等突出问题，给消费者饮食安全带来潜在风险。网络平台作为食品安全第一责任人，必须严格履行法定责任与社会责任，切实杜绝片面追求规模而忽视安全底线的行为，始终把食品安全贯穿于经营全过程。

约谈要求，各平台企业要聚焦关键环节，全面压实主体责任：

一是严把准入关口，注重资质审查复核。 平台须严格核验入网商家的营业执照、食品经营许可证等资质，严禁无证、假证及“幽灵外卖”上线经营，确保源头可溯、主体合法。

二是规范信息公示，增强透明度。 平台应在显著位置完整公示商家证照信息、门店地址等内容，对无堂食店铺须明确标注，便于消费者监督和监管部门核查。

三是依法报送信息，落实数据备案。 按照规定，平台应于每年1月和7月向市场监管部门报送入网商家身份信息，并设立或委托实际运营机构依法履行报送义务。

四是健全管理体系，实现闭环管理。 各平台要配齐食品安全总监、食品安全员，完善风险管控清单，严格落实日常检查与培训考核制度，确保问题发现、整改、反馈形成闭环。

五是设立网络特殊食品销售专区，强化品类监管。 平台须设置特殊食品线上销售专区，严禁销售未经注册或备案的保健食品、婴幼儿配方食品，强制标注警示用语及注册备案号等信息，防范虚假宣传和违规销售。

余震副局长在讲话中强调，主体责任是底线、是红线、更是生命线，食品安全无小事。各平台要以此次约谈为契机，敬畏法律、敬畏监管，切实严守群众饮食安全底线，促进网络餐饮行业健康有序发展。

下一步，巴彦淖尔市市场监管部门将持续强化执法力度，对责任不落实、问题不整改的平台依法从严查处、公开曝光，全力构建安全规范的网络消费环境，切实保障全市人民“舌尖上的安全”。