吉林省白城市市场监督管理局举办外卖骑手食品安全监督员培训暨聘用仪式

中国食品安全网讯（吉林省白城市市场监管局 相威）为深化网络餐饮食品安全问题集中整治，提升社会共治效能，切实保障群众饮食安全，近日，吉林省白城市市场监督管理局举办了外卖骑手食品安全监督员培训会暨聘用仪式，100名外卖骑手正式受聘上岗，化身守护群众 “舌尖上的安全”的“流动食安哨兵”。

培训会上，宣读了《选聘外卖骑手担任食品安全监督员工作指引》，明确了骑手监督员的职责范围、履职要求与工作纪律；学习了《外卖骑手食品安全监督员操作手册》，清晰监督范围、工作准则；授课人员结合外卖配送场景特点，围绕背景与重要性、配送规范、监督查看、问题反馈等关键环节，向骑手们讲解了食品安全监督要点、问题上报流程及相关法律法规知识，指导骑手运用“随手拍、即时报”等方式快速上报问题线索，实现“发现—上报—核查—处置—反馈”闭环管理。通过典型案例剖析、现场互动答疑等方式，帮助骑手们快速掌握监督方法，明确监督员职责，提升发现问题、上报问题的能力，引导骑手们在日常配送中当好食品安全的监督员。

在随后的聘用仪式上，吉林省白城市市场监管局领导为受聘骑手颁发聘书，并强调，外卖骑手作为连接餐饮单位与消费者的重要纽带，在食品安全监督中具有独特的信息优势。希望受聘骑手们切实履行监督员职责，主动学习食品安全知识，在配送过程中积极发现、上报餐饮服务环节的食品安全隐患，同时主动向商家和消费者宣传食品安全相关知识，助力营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。

受聘骑手代表纷纷表示，将珍惜这份荣誉与责任，认真履行监督员职责，在日常配送中当好食品安全的“千里眼”，及时上报发现的问题，为守护群众“舌尖上的安全”贡献自己的力量。

此次外卖骑手食品安全监督员队伍的组建，是吉林省白城市市场监督管理局推动食品安全社会共治的创新举措。下一步，市市场监管局将持续畅通问题反馈渠道，加强对骑手监督员的业务指导与管理，充分发挥这支“流动监督力量”的作用，进一步筑牢外卖餐饮食品安全防线，守护人民群众饮食安全。