中国食品安全网讯(张莉莉)为保障“村超”足球赛期间群众饮食安全,黑龙江黑河市孙吴县市场监督管理局近日聚焦赛事周边餐饮、食品经营点位,开展食品安全专项保障行动,守护群众“舌尖上的安全”。

检查现场
精准摸排底数,压实主体责任。执法人员提前对火车站附近、赛事沿线、赛场周边餐饮单位、食品经营单位开展全覆盖排查,现场督促经营者落实食品安全主体责任,规范食材采购、索证索票、加工制作、餐具消毒等环节,严禁售卖过期、变质、“三无”食品,引导从业人员规范操作、文明经营。

检查现场
强化重点检查,筑牢安全防线。以凉菜制作、冷链食品、散装食品、酒水饮品为检查重点,严查超范围经营、违规加工、卫生环境不达标等问题。同时加大巡查频次与力度,实行 “定点值守+流动巡检”模式,及时排查化解食品安全风险隐患,做到问题早发现、早处置。

检查现场
强化价格监管,维护消费公平。执法人员对赛场周边餐饮、宾馆开展价格巡查,发放提醒告诫书,要求明码标价、诚信经营,严禁哄抬物价、价格欺诈等行为。
下一步,孙吴县市场监督管理局将持续保持高压监管态势,常态化做好赛事期间食品安全保障工作,以严实举措守牢食品安全底线,为“村超”赛事精彩举办保驾护航。




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