山东省兰陵县市场监管局开展食品安全领域突出问题专项整治抽检

中国食品安全网讯（赵黎平）为深入贯彻落实全省食品安全领域突出问题专项整治工作部署，聚焦群众关切的食品安全重点领域，近日，山东省临沂市兰陵县市场监督管理局针对肉制品、网络餐饮、保健类食品组织开展了专项抽检行动。

本次专项抽检既是落实全省专项整治要求的具体举措，也是推动食品安全抽检工作“靶向发力”的重要实践。工作中坚持“检监结合”原则，强化抽检与日常监管、执法办案的联动。具体抽检情况如下：肉制品方面，重点针对肉制品生产加工企业、农贸市场、超市及餐饮单位，共计抽检179批次，主要检测食品添加剂使用、兽药残留、重金属及致病微生物等指标；网络餐饮方面，以入网餐饮服务提供者为重点对象，覆盖外卖平台销量较大的各类餐品，共计抽检70批次，重点监测微生物、理化指标及非法添加情况；保健类食品方面，针对缓解体力疲劳、辅助降血糖血脂等功能类保健食品，共计抽检25批次，重点检测药物非法添加及标志性成分是否符合规定。

下一步，山东省临沂市兰陵县市场监管局将及时向社会公布抽检结果，对抽检发现的不合格食品，将严格按照“检监结合”要求，依法依规开展核查处置，责令相关单位采取下架、召回等措施，并同步开展针对性监督检查和立案查处，实现“一次抽检、全面体检、闭环整改”。

山东省临沂市兰陵县市场监管局将以全省食品安全领域突出问题专项整治为契机，持续提升抽检工作的靶向性和有效性，推动食品安全治理从被动应对向主动防控转变，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。