近年来,吉林省畜牧业管理局创新推出梅花鹿“一鹿一码”“一品一码”溯源服务平台。利用信息化技术,构建吉林梅花鹿全产业链的数字化溯源体系,保障吉林梅花鹿和鹿产品品质,提升“吉林梅花鹿”品牌价值。
目前,全省省级和国家级保种场的优质种鹿,都会佩戴专属超高频电子耳标,电子耳标是它们的“身份证”,作为“一鹿一码”体系的起点,这些耳标承载着鹿只的核心基础信息——鹿场信息、鹿只品种信息、系谱信息、养殖档案等。同时,养殖管理方面涵盖产茸产仔、系谱、免疫、饲喂、疾病诊疗等内容。为了方便养殖场户使用,还提供语音录入、拍照文字识别等功能,降低使用难度,通过电子围栏、监控视频实现远程管理,结合大数据、AI技术,对产茸、产仔趋势进行分析,提升养殖效益,优化品种选育,对体温、步数、位置进行监测预警,让传统“靠天养鹿”升级为“数字养鹿”,更从源头筑牢了产品溯源的根基。
当鹿只进入加工环节,“一鹿一码”的溯源链路实现精准延伸。在中鹿集团、世鹿鹿业、鹿业生物、东丰・国际梅花鹿产业创投园等加工基地,鹿茸、鹿鞭等原料对应的耳标识别码与加工环节的溯源码、条形码实现关联绑定。加工时间、工艺流程、操作人员、生产批次、质量检测等关键信息被即时录入系统,形成养殖数据与加工数据的无缝对接。
在销售终端,消费者只需用手机扫描产品包装上的二维码,就能清晰查看这份详尽的 “品质履历”:从鹿只的品种、养殖情况,到原料加工的全过程细节,再到第三方机构出具的权威检测报告,所有信息一目了然。
吉林梅花鹿“一鹿一码”“一品一码”溯源服务平台通过政府背书与技术赋能,既规范了行业秩序、保障质量安全,又以透明化信息增强消费者信任,更助力“吉林梅花鹿”区域品牌提升价值,为吉林梅花鹿产业高质量发展注入数字动力。




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