漳州市云霄县市场监管局开展食品流通领域专项检查

中国食品安全网讯（柳香珣 记者陈家华）近日，漳州市云霄县市场监管局深入农贸市场、超市等重点场所，开展食品流通领域食品安全专项检查，全面排查风险隐患，规范经营秩序，营造安全放心的消费环境。

图为检查现场

检查中，执法人员逐项核查商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等资质，重点查验生鲜肉类检疫证明、进货台账、索证索票留存情况，仔细检查食品储存条件与三防设施运行情况。同时压紧压实市场开办方主体责任，督促其落实商户入场审核、进场食品查验、快检公示、不合格产品退市等管控流程，从源头杜绝问题食品流入市场。

下河乡市场监管所细化监管举措，明确三项工作重点：常态化督导市场管理方落实商户准入、场所管理、价格公示等主体责任；加大日常巡查力度，全覆盖核查商户资质、环境卫生与进货凭证；坚持从严执法，快速查处各类违规行为，同步稳控市场物价，推动农贸市场规范化运营。

在监管引导下，县域农副产品集散中心云霄农商批发城主动落实食品安全主体责任，设立专属食品快检室，每日对进场蔬菜、肉类、水产品抽样检测，执行“先检测、后流通”制度。一旦检出不合格产品，立即下架封存退市，牢牢守住生鲜批发源头关口。

为方便群众自主溯源，执法人员走进各大超市开展“一品一码”专项检查，现场向市民普及溯源查询方式。群众只需微信搜索“一品一码”公众号，使用追溯查询功能扫描食品条码，就能查看产品质检报告、供应商信息，实现食品全程可追溯，消费更透明放心。

云霄县市场监管局持续深化食品流通专项整治，加大抽检监测力度，对多次抽检不合格、整改不到位的经营主体增加检查频次、重点监管。下一步，云霄县市场监管局将健全食品全链条协同监管机制，同步核查经营主体责任、许可条件与监管履职情况，打通生产、流通监管闭环。同时强化技术监管支撑，依托“铁拳”行动对严重失信经营主体实施联合惩戒，提升风险排查精准度。