上海金山区启动2026年度食品生产企业标准化实验室评定工作

中国食品安全网讯（张黎 记者黄官国）为深入落实上海市食品生产“千企万坊”“大企带小企”质量帮扶工作部署，筑牢辖区食品生产检验根基，破解中小微食品企业质量管控薄弱难题，近日，上海市金山区市场监管局组织召开2026年度食品生产企业标准化实验室评定启动会，区内优质食品龙头企业、16家中小微帮扶企业相关负责人参会，正式拉开本年度食品企业质量提质帮扶工作序幕。

会议现场

本次帮扶工作创新结对模式、精准匹配资源，推出“一家龙头企业结对帮扶两家中小微企业”的一对一帮扶机制。上海市金山区市场监管局精心筛选8家2025年顺利通过标准化实验室现场评定、检验管理体系完善、实操经验成熟的优质龙头企业作为帮扶主体，精准对接辖区内有升级需求、有提质意愿的中小微食品生产企业。通过盘活龙头企业优质资源，输出成熟的实验室建设经验、标准化检验流程和规范化管理模式，点对点助力小微企业补齐检验设备配置、生产流程管控、安全台账管理等方面的短板，全方位夯实小微企业食品安全检验基础。

本次启动会内容充实、重点明确，设置四项核心议程，层层推进帮扶工作落地。会议现场举行结对帮扶签约仪式，宣读正式结对名单，企业代表集中合影留念，标志着2026年度食品企业共建帮扶工作全面启动。会上，龙头企业质量负责人结合实操经历，分享实验室搭建、日常检验管控、质量风险防控等宝贵经验，小微企业代表纷纷表态，将主动对标行业先进，查漏补缺、精进提升，全力强化自身出厂检验核心能力。同时，会议细化部署本年度标准化实验室评定、结对帮扶各项重点任务，明确各阶段工作节点与落实标准，督促各类企业切实扛起食品安全主体责任。此外，会议开展专项政策培训，围绕《上海市金山区食品生产企业标准化实验室评定管理办法》进行逐条解读，拆解实验室建设核心标准与考核要点，帮助企业精准吃透政策要求、明晰创建方向。

针对本次结对帮扶工作，会议提出明确工作要求。各方需聚焦实效、深耕共建，龙头企业要常态化开展技术指导、专业人才培育，持续输出优质帮扶资源；小微企业要主动对接、积极学习，对标先进补齐发展短板。同时，严格压实企业食品安全主体责任，8家帮扶龙头企业需常态化开展实地走访、现场指导，精准解决结对企业实验室创建难题，推动标准化实验室达标创建工作落地落细、取得实效。

下一步，上海市金山区市场监管局将持续深化“大企带小企”质量帮扶长效机制，细化优化“一对二”结对帮扶举措，以标准化实验室建设为重要抓手，持续补齐中小微食品企业检验能力短板，规范辖区食品生产行业质量管控标准，全面提升区域食品生产行业质量安全管理整体水平，为金山食品产业高质量、规范化发展保驾护航。