安庆市望江县市场监管局扎实开展“统一查餐厅”行动

2026-08-04 16:14来源：中国食品安全网编辑：李晨晨

中国食品安全网讯（徐文慧何毅）今年以来，望江县市场监管局聚焦餐饮安全监管，统筹推进日常巡查、夜间突查、监督复查、“你点我查”四项举措，全力守护群众“舌尖上的安全”。

日常巡查全覆盖。 采取“线上+线下”一体化核查模式，对入网餐饮经营者进行全面“体检”，重点检查经营资质、进货查验、后厨卫生、食品储存等关键环节。截至目前，检查相关经营主体400余家次，整改问题隐患140余个，立案1起。

夜间突查不预告。 针对夏季烧烤、夜宵消费特点，对辖区烧烤店、夜市餐饮开展突击夜查，不打招呼、直奔现场。重点核查经营资质、从业人员健康证、食材存储条件、“三防”设施等，并联合第三方抽检公司对在售食品现场抽样送检。对发现的问题当场责令整改，涉嫌违法违规的依法立案查处。

监督复查促闭环。 建立“排查—整改—复查”闭环机制，对检查发现问题的餐饮单位下达责令整改通知书，限期整改并跟踪复查。对整改不到位或拒不整改的，依法从严处理，坚决杜绝纸面整改、虚假整改。

你点我查聚民意。 创新开展入网餐饮单位“你点我查”活动，由群众投票选出最关心的餐饮门店，执法人员联合人大代表、政协委员、媒体记者开展突击检查。第一期活动收集有效票数860票，对票选排名靠前的入网餐饮单位开展突击检查，检查结果向社会公开公示。截至目前，已开展三期“你点我查”，切实筑牢食品安全防线。