河北省易县“点单式快检”进集市 做实肉制品群众身边监管

中国食品安全网讯（国爱华）为拉近监管与群众距离，切实打通食品安全宣传服务“最后一公里”，在治理制售假劣肉制品专项行动中，河北省易县创新开展“我陪群众赶大集、逛庙会”便民服务活动，做实群众身边食品安全监管。

依托乡村集市、庙会人员集中、消费活跃的特点，易县常态化开展肉制品“你点我检”现场服务。执法人员深入乡镇大集、乡村庙会，面对面倾听群众诉求、征集抽检意愿，由群众自主“点单”确定抽检品类，对集市在售鲜肉、熟肉制品开展现场快速检测，当场公示检测数据、反馈检测结果。同时，现场普及肉制品选购辨别、检疫查验、风险防范等安全常识，耐心解答群众咨询，引导群众科学理性消费，进一步畅通群众参与食品安全监督渠道，织密群防共治安全防线。

在做好乡村流动快检的基础上，易县同步推进固定点位快检阵地建设，实现城乡联动、全域覆盖。在旭丰商贸城农批市场设立常态化食品快检中心，坚持每日抽样、每日检测、每日公示，紧盯批发源头肉品安全风险；在惠友、盛源两家城区大型商超分别设置便民快检点位，面向广大消费者提供免费快检服务。群众可按需现场点单、随时送检，重点对鲜肉、冷冻肉、熟食制品等群众关注度高、日常消费量大的品类开展精准抽检，让食品安全检测直面群众需求、贴近消费场景。

自专项整治开展以来，通过线上线下双向发力，累计开展“我陪群众赶大集、逛庙会”18场次，接收网络群众点单110批次，常态化完成肉制品快速检测750批次，真正把实验室搬到市场摊点、把监管服务送到百姓身边，让食品安全监管看得见、摸得着、可感知。通过常态化、全覆盖的便民快检服务，有效排查肉制品安全隐患，及时回应群众关切，彻底打消群众消费顾虑，切实让群众买得放心、吃得安心，持续提升群众肉制品消费安全感、获得感和满意度。