上海崇明区召开2026年中秋国庆食品安全工作部署会

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）上海市崇明区9月21日上午召开2026年中秋国庆食品安全工作部署会。崇明区食品药品安全委员会办公室通报前期食品安全工作情况并作工作部署。崇明区食品药品安全委员会办公室主任、崇明区市场监督管理局党组书记、局长倪向东出席会议并讲话。

会议会场

会议指出，中秋、国庆节期间是食品安全风险高发期，各乡镇及市场监管局各所、队要清醒认识节日消费集中、换届人员调整、历史隐患叠加等多重因素，以“时时放心不下”的责任感，把风险预判做在前面、把隐患排查放在前端，以“一失万无”的警醒确保“万无一失”，坚决守住不发生重大食品安全事故这条硬底线。

会议要求，要持续深化家宴综合治理，各乡镇要落实属地管理责任，强化源头管控与社会共治，推动固定办酒场所提档升级；抓实河豚鱼风险管控，紧盯农贸市场、流动摊贩、农村宴席等重点对象，强化执法与科普宣传，引导社会自觉抵制；深化“群腐”集中整治工作，推进网络餐饮食品安全专项治理，压实平台和商户主体责任；紧盯展销会、农贸市场及疏导点等重点场所，加大执法力度，消除风险隐患；同时完善应急值守与处置机制，筑牢节日食品安全防线。

会议强调，要压实属地监管职责，各部门各司其职、协同联动，做实岗位交接，厘清岗位职责，保障各项工作接续推进；要压实经营主体责任，综合运用行政指导、普法培训、签订责任承诺书和行政处罚等多种方式，推动企业自觉履职到位；要坚持标本协同发力，在做好中秋国庆假期食品安全工作的同时，立足长远完善食品安全治理体系，夯实基层食品安全治理根基。

各乡镇食品安全分管负责人和联络员，区市场监管局食品相关科室负责人和各所、队主要负责人及食品分管负责人参加会议。