兰州市西固区四季青市场监管所快检护航“菜篮子” 精准守护“舌尖安”

2026-09-23 08:58来源：中国食品安全网编辑：刘俊海

中国食品安全网讯（张洁）为持续筑牢辖区食品安全防线，切实保障群众日常饮食安全，压实农贸市场经营主体食品安全责任，打通食品安全便民服务“最后一公里”。近日，西固区市场监督管理局四季青市场监管所深入辖区农贸市场，常态化开展食用农产品快速检测专项工作，以精准监管、便民服务、科普宣传多措并举，全方位守护群众“舌尖上的安全”。

本次快检工作聚焦群众消费高频品类，重点针对市场内在售蔬菜、水果、肉类、水产品、豆制品等民生食用农产品开展抽样检测。检测现场，执法人员与快检工作人员分工协作、高效作业，严格按照快检操作规范完成样品预处理、试剂添加、恒温反应、结果判读等流程，全程公开透明、快速高效，单次检测十余分钟即可出具结果，让食品安全状况“看得见、摸得着、信得过”。同时，工作人员以快检活动为契机，开展食品安全科普宣传便民服务。通过现场讲解、发放宣传手册、答疑解惑等方式，向市场经营商户普及农产品进货查验、索证索票、保质期管理等食品安全主体责任知识，引导商户诚信经营、规范经营；向过往群众讲解农产品选购技巧、农残危害、食品安全维权途径等常识，耐心解答群众关于食材安全、食品储存、消费维权等各类疑问，切实提升群众食品安全防范意识和自我保护能力，营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的共治氛围。

下一步，西固区市场监督管理局四季青市场监管所将持续深化食品安全社会共治，常态化开展“你点我检、你送我检”便民服务活动，全方位筑牢辖区农产品质量安全屏障，切实守护好群众的“菜篮子”，全力保障辖区食品安全形势持续稳定向好。