河北省东光县启动2026年食品安全宣传周活动筑牢双节食品安全防线

中国食品安全网讯（吴利锋）近日，河北省东光县市场监督管理局以“尚德守法 共享食安”为主题，正式启动2026年食品安全宣传周系列活动。本次宣传周恰逢中秋、国庆双节来临，节日食品消费进入高峰期，该局以宣传赋能、监管护航，同步开展节前食品安全风险排查防控工作，全方位守护群众节日餐桌安全。

本次食品安全宣传周紧扣食品安全全链条监管工作要求，聚焦群众关心关注的食品安全热点难点问题，紧密结合双节食品消费市场特点，精准锁定月饼、肉制品、酒水饮料、生鲜农产品等节令热销品类，开展针对性普法宣传和科普解读。同时，活动积极践行绿色发展理念，大力弘扬厉行节约、反对食品浪费的良好风尚，通过多渠道覆盖、多形式联动的方式，开展立体化、全方位的食品安全科普普法工作，切实让食安知识走进千家万户、深入人心。

此次活动创新采用“宣传引导+现场巡查+科普惠民”三位一体工作模式，精准发力、多措并举筑牢节日食品安全屏障。

开展线下集中宣传，普及惠民食安知识。该局在信誉楼商厦广场等人员密集区域设立宣传展台，围绕食品采购验收、储存加工、餐具消毒、经营场所卫生等关键管控环节，细致解读食品安全操作规范及相关法律法规。同时，面向广大市民普及节令食品选购技巧、食品保质期识别、家庭食材科学储存、消费投诉维权渠道等实用知识，引导群众树立科学消费、理性消费、安全消费的理念，提升群众食品安全自我防范能力。

开设“你点我检”服务，拉近食安监管距离。活动现场专门设置“你点我检”便民服务专区，依托专业食品安全快速检测设备，为广大消费者提供免费、便捷的食品快检服务，重点针对群众关注度高的蔬菜、生鲜肉类、熟食、节令糕点等食品开展现场抽样检测。检测结果当场出具、实时公示，实现“送检、检测、知情”一站式服务，让群众零距离参与、全过程见证食品安全监管工作，有效打消群众消费顾虑。

深耕市场一线巡查，压实经营主体责任。组织专项执法人员深入辖区商超、农贸市场、餐饮门店、糕点经营商铺、食品便利店等重点经营场所，开展节前食品安全检查与上门普法。执法人员现场向食品经营者宣讲食品安全主体责任相关规定，督促经营者严格落实进货查验、索证索票、台账记录、冷链储存、食品留样等管理制度，严把食品进货关、储存关、销售关；鼓励餐饮单位实施“互联网+明厨亮灶”，主动公开加工制作过程，并督促经营单位要引导消费者理性点餐，践行光盘行动。

畅通维权举报渠道，严打违法违规行为。该局全面畅通12315投诉举报渠道，实行节日期间诉求快速处置机制，高效响应、及时办结群众食品安全投诉举报。同时，加大市场巡查执法力度，重点排查整治过期变质、假冒伪劣、“三无”食品、虚假宣传等违法违规行为，严厉打击各类食品安全违法行为，规范节日食品市场经营秩序。