中国食品安全网讯(张新然)中秋、国庆“双节”将至,辖区食品消费进入高峰期,食品安全风险隐患随之增多,为全面深化“守护一日三餐”食品安全专项整治行动,切实防范化解食品安全风险,保障广大群众节日期间饮食安全,9月22日,翁牛特旗市场监督管理局主要领导带队继续深入辖区重点食品经营场所,持续开展节前食品安全专项督导检查,全方位筑牢“双节”食品安全防护网,为广大群众欢度平安、祥和、安心的中秋、国庆“双节”保驾护航。

本次检查聚焦群众消费高频场景,以辖区大中型超市、沿街品牌餐饮门店、食品生产加工小作坊为重点检查对象,紧盯食品生产、流通、餐饮服务关键环节,全链条精准排查食品安全隐患。重点排查了月饼、酒水、生鲜、节日礼盒等热销食品,核查了食品生产经营资质、食品处理区卫生、餐饮器具清洗消毒、进货查验台账、索证索票、产品保质期等关键信息,督促商家严格落实进货把关、日常自查主体责任,提升食品安全管控水平。

检查过程中,执法人员对发现的4处细节问题进行现场反馈,当场提出整改要求,明确整改时限,跟踪督促闭环整改,同时要求各经营主体负责人切实扛起食品安全主体责任,严把食品质量关口,规范经营行为。
下一步,翁牛特旗市场监督管理局将持续加大“双节”期间食品安全巡查频次与监管力度,常态化开展隐患排查整治,严厉打击各类食品安全违法行为,营造安全、有序、放心的市场消费环境,全力守护辖区群众节日期间“舌尖上的安全”。




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