大连高新区善水社区让外卖骑手成为食品安全“前哨合伙人”

中国食品安全网讯（陈玉烊 王伟 记者李卫东） 在餐饮商户密集的商圈，外卖骑手每天穿梭于大街小巷，既是配送服务的参与者，也是观察餐饮经营情况的“流动窗口”。近年来，大连市高新区七贤岭街道善水社区依托“连心驿”阵地，探索将外卖骑手纳入食品安全社会共治体系，引导骑手从“配送员”转变为食品安全协查信息员，进一步延伸基层食品安全监管触角。

善水社区地处高新万达广场核心商圈，餐饮商户密集、外卖业态集中、网络订单量较大。针对传统监管中存在的后厨隐蔽性强、商户点位分散、巡查覆盖有限等问题，社区联动高新区市场监管部门，充分发挥骑手高频接触餐饮商户、熟悉商圈环境的优势，通过“暖心服务+专业赋能+机制保障”，探索形成社区、市场监管部门、外卖站点、骑手多方参与的食品安全共治模式。

依托“连心驿”党群服务驿站，社区建立“双站长”联动机制。社区“站长”负责阵地运营、骑手联络、资源协调和服务保障，站点“站长”负责骑手队伍管理、日常动员和诉求收集，组织骑手参与食品安全巡查和线索上报。对于一般问题由站点及时协调，复杂问题则由社区联动相关部门会商处置，推动形成发现、上报、核查、整改、反馈的闭环。

为让骑手“看得懂、会发现、能上报”，社区联合市场监管部门组建“骑手前哨共治联盟”，围绕后厨环境卫生、食材储存、从业人员健康资质、过期食品处置、食品安全封签等重点内容开展专题培训，帮助骑手掌握基本风险识别和线索上报方法。培训考核合格后，统一颁发食品安全协查信息员聘书，引导骑手持证履职、依规协查。同时开通食品安全线索处置“绿色通道”，提高问题发现和处置效率。

在日常参与过程中，骑手依托配送路线开展“随手看、即时报、线上传”，将日常取餐变成食品安全观察窗口。社区还建立积分激励机制，将食品安全隐患上报、宣传劝导、巡查值守等纳入积分管理，积分可兑换生活物资和便民服务权益，进一步调动骑手参与食品安全社会监督的积极性。

与此同时，社区持续发挥“连心驿”服务功能，为骑手提供免费饮水、应急充电、临时休憩、简易医疗救助等服务，着力解决骑手停车、休息、补给等实际需求，以暖心服务增强骑手归属感，让骑手从“社区过客”逐步成为基层治理的参与者。

随着机制不断完善，骑手参与食品安全治理的作用进一步显现。通过日常配送，骑手能够及时发现部分传统巡查难以覆盖的餐饮经营问题，并通过社区渠道快速上报，实现“骑手吹哨、部门报到、快速核查、闭环整改”，进一步补充基层监管力量。

目前，善水社区正持续完善食品安全协查工作机制，引导外卖骑手当好食品安全“监督员”、民情民意“信息员”和食品安全宣传“宣传员”，推动新业态群体从食品安全治理的旁观者变成参与者，让奔波在城市街巷的骑手成为守护群众“舌尖安全”的一支重要力量。