中国食品安全网讯（肖月）为守护群众“舌尖上的安全”，管好大家身边的外卖美食，唐山市曹妃甸区市场监管局出新招、办实事，依托外卖骑手走街串巷、进店取餐的独特优势，积极推进网络餐饮食品安全共治工作，让食品安全监督更接地气、更有实效。
针对外卖后厨隐蔽问题多、日常监管难发现的情况，该局出台《外卖骑手食品安全举报奖励办法（试行）》，用制度鼓励、用奖励激励，让广大外卖骑手主动参与食品安全监督，当好街头“流动食安哨兵”。
为推动举措落地，曹妃甸区市场监管局联合本地外卖平台召开动员启动会，正式聘任24名外卖骑手为食品安全社会监督员，常态化开展“食安随手拍”活动。骑手们在日常接单取餐过程中，只要发现门店卫生差、操作不规范、食材存放不当、没有健康证、无“食安封签”等问题，就能通过“食安速拍”微信小程序一键拍照、线上上报，简单又便捷。
机制运行以来，骑手积极履职、主动监督，积极上报各类食品安全线索。同时该局还主动邀请骑手参加网络餐饮“你点我查”征集活动，市场监管部门接报即查、快速处置，经查实有效线索5条，目前全部督促商户整改，及时消除了一批身边的食品安全隐患，有效规范了外卖餐饮经营秩序。
小小骑手，大大作用。下一步，曹妃甸区市场监管局将持续用好骑手共治新模式，落实奖励政策，发动更多骑手参与食安监督，线上线下同步发力，持续净化外卖餐饮环境，让群众点外卖更安心、吃得更放心。
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