中国食品安全网讯（青县市场监督管理局 于长城）为强化夜市肉制品监管，保证肉类产品质量安全，2026年9月23日早晨5点，青县市场监管局对盘古批发市场夜市85个肉类经营店铺和摊位开展“夜查”，重点查验肉品检疫检验证明、索证索票、进货台账，排查来源不明肉品及盛放肉类的非食品级塑料袋风险隐患，督促经营户落实食品安全主体责任，守牢肉品安全关口。夜查行动邀请第三方检测机构和县食品检验中心对批市场早市肉制品经营户开展专项监督抽检和快速检测。此次专项抽检紧盯夜市上销售的猪、牛、鸡、羊肉等常见肉类制品，通过检测技术手段，排查辖区夜市肉类制品流通环节安全隐患。共抽检肉类制品23批次。
图为：青县市场监管局组织开展“夜查”肉制品场景
下一步，青县市场监管局将依据检测结果，对违法商家依法进行查处，确保人民群众夜市食品安全。同时将持续加大监管力度，压紧压实肉类制品经营者的食品安全主体责任，切实为人民群众食品安全保驾护航。
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