中国食品安全网讯(陈运才)国庆假期将至,为切实防范化解市场安全风险,保障群众节日饮食、特种设备使用安全,营造安全有序的市场环境,9月29日,重庆市秀山县市场监管局开展国庆节前安全专项检查,全面排查整治各类安全隐患。
本次检查紧盯节日消费重点领域,聚焦辖区大型商超、宴席承办餐饮单位、高速服务区等人员密集场所,围绕食品安全、特种设备运行、市场价格规范等关键环节开展全覆盖隐患排查。

在商超和餐饮单位,执法人员重点核查食材进货查验、索证索票、原料储存、加工操作、从业人员健康管理等制度落实情况,从严规范宴席餐饮经营行为,督促经营者压实食品安全主体责任,从源头杜绝群体性食源性疾病,守住舌尖上的安全底线。针对秀山高速服务区人流、车流集中的特点,执法人员对电梯等特种设备开展专项核查,仔细检查设备定期检验、日常维保、安全警示标识及应急保障预案等情况,严防特种设备“带病运行”。

检查坚持问题导向,对现场发现的不规范问题及安全隐患,当场向经营主体反馈,明确整改要求和整改时限,督促立行立改、闭环整改。同时,执法人员现场开展安全普法宣传,叮嘱经营者紧绷安全弦,常态化开展自查自纠,主动消除风险隐患。
下一步,该局将持续加密节前巡查频次,紧盯重点场所、关键风险点,常态化开展隐患排查整治,从严守牢食品安全、特种设备安全防线,全力保障广大群众度过平安祥和的国庆假期。




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