上海浦东新区金桥镇构建多维科普模式开展食品安全宣传周系列活动

中国食品安全网讯 （张黎 记者黄官国）为扎实推进“尚德守法 共享食安” 食品安全宣传周工作落地见效，破解传统单向讲座受众参与度不足的问题，上海浦东新区金桥镇创新宣教思路，改变以往以课堂讲授为主的模式，面向社区老年群体、学龄前幼儿、小学生开展多场景、沉浸式科普实践，以互动体验赋能食品安全社会共治，让食安知识在趣味参与中入脑入心。

聚焦社区老年群体，打造集章闯关互动科普新模式。宣传周期间，食安宣传活动先后走进为老服务中心、社区现场，摒弃传统讲座宣讲形式，现场布设多处互动科普展位。居民领取集章卡后，依次前往各展位参与知识问答，完成全部点位答题集满印章即可兑换宣传礼品。闯关打卡的新颖形式充分调动居民参与热情，大家主动思考、踊跃答题，在轻松的游园式体验中掌握食品选购、风险辨别等实用常识，切实提升科普活动的吸引力与传播实效。

食安周主题活动日现场

聚焦学龄前幼儿，开展童趣化食安启蒙教育。系列活动走进辖区幼儿园，贴合低龄儿童认知特点，设计唱学食安儿歌、律动互动、食物主题涂色画等趣味环节。孩子们在唱唱跳跳、动手绘画的过程中，初步分辨健康食品与问题食品，建立简单的食品安全认知。寓教于乐的活动形式，充分契合幼儿学习习惯，现场氛围轻松热烈，在孩子们心中播下食品安全的种子。

幼儿园活动现场

聚焦小学少年群体，丰富主题实践拓展科普内涵。面向小学生设置两类特色实践内容，一方面围绕零食安全开展科普，讲解“三无食品” 辨别、零食标签识别、健康饮食选择等内容；另一方面开展“尚德守法 共享食安”主题创意沙画活动，引导学生在沙画创作中深化对食品安全主题的理解。整场活动跳出纯讲课的固有模式，把知识学习和艺术创作相结合，充分激发学生的学习兴趣，实现食安教育润物无声。

小学科普课堂现场

本次宣传周系列活动，坚持分人群定制活动载体，针对不同年龄层受众特点设计差异化体验内容，以社区闯关、幼儿律动、校园艺术实践等多元创新形式，替代单一的报告式宣讲，有效提升群众主动参与意愿，扩大食品安全科普覆盖面。

下一步，金桥镇将持续总结本次宣传周的有益经验，持续探索群众喜闻乐见的科普形式，把互动体验式宣传常态化，打通食品安全科普“最后一公里”，进一步筑牢辖区食品安全社会共治根基。