黑龙江省哈尔滨市香坊区黎明街道社区餐厅“敬老月”公益送餐暖人心

中国食品安全网讯（米蕊）在全国“敬老月”暨重阳佳节来临之际，为深入落实养老惠民服务政策，扎实推进辖区老年群体关爱帮扶工作，在黑龙江省哈尔滨市香坊区民政局、黎明街道的悉心指导与大力支持下，黎明街道家门口幸福养老服务中心社区餐厅、哈尔滨市香坊区圣德社会工作服务中心联动黎明街道惠安社区、三新社区，精准聚焦辖区低保困难老年群体，开展公益送餐上门服务，以一份暖心热饭、一份坚守服务，切实解决低保老人做饭难、就餐难、吃不好饭的民生难题，用细致周到的助餐服务传递党和政府的温暖，用真诚公益初心守护辖区特殊老年群体的幸福晚年。

吃饭问题是老年人最基础、最关键的民生需求。辖区低保高龄、独居、行动不便的困难老人，普遍存在身体机能下降、无人照料、无力做饭等实际困境。为彻底打通老年助餐服务“最后一米”，黎明街道高标准打造家门口幸福养老服务中心社区餐厅，作为街道重点民生惠民阵地，餐厅始终坚持“公益为本、服务为民、品质为先、暖心护航”的运营理念，摒弃商业化盈利思维，深耕普惠养老服务，全力为辖区老年人、尤其是低保困难群体提供安全、卫生、营养、实惠、便捷的三餐助餐服务，真正实现“养老就餐不出社区，暖心服务直达家门”。

黎明街道家门口幸福养老服务中心社区餐厅

餐厅自运营以来，严格落实食品安全管理规范，全方位打造干净整洁、规范有序、安全放心的就餐环境。后厨操作区、食材储存区、清洗消杀区、公共就餐区分区明确、布局合理，每日定时清扫、全方位消杀通风，桌面、地面、厨具常态化清洁消毒，杜绝卫生死角。所有工作人员持证上岗，严格遵守食品加工操作规范，穿戴统一工装、口罩、工作帽，严守食材处理、菜品加工、餐具消杀全流程标准，从环境、人员、设备、流程多维度筑牢食品安全防线，让老人吃得放心、坐得舒心。

在菜品供给与品质把控上，社区餐厅始终立足老年群体饮食特点，深耕适老化餐饮服务，兼顾营养、口感与健康。餐厅实现早餐、中餐、晚餐全天候全覆盖供给，打破传统食堂单一午间供餐模式，全方位满足辖区老人及居民早中晚三餐日常用餐需求。每日菜品坚持新鲜采购、当日制作、少油少盐、软烂适口，贴合老年人牙口状态和肠胃消化特点；菜品荤素搭配、营养均衡、品类丰富、定期更新，兼顾日常膳食与养生需求，既保障基础营养摄入，又贴合老年饮食习惯。

与此同时，餐厅始终坚守公益初心，聚焦低保、独居、高龄、空巢等困难老年群体，推出普惠惠民餐、爱心助老餐、低保专项帮扶餐等公益服务，坚持微利运营、服务优先，全力降低老年群体就餐成本，切实让辖区居民享受到家门口的优质、平价、暖心餐饮服务。对于身体状况良好、可自主出行的老人，可随时到餐厅堂食就餐，舒适的环境、可口的饭菜、暖心的服务，让老年人体会到邻里相伴的温暖；对于行动不便、无法外出的特殊老人，持续提供上门送餐公益服务，真正实现“按需供餐、精准服务、全员覆盖”。

黎明街道家门口幸福养老服务中心社区餐厅

“敬老月”期间，为进一步深化特殊老年群体精准帮扶工作，圣德社会工作服务中心充分发挥社会组织专业服务优势与资源联动作用，依托社区餐厅优质助餐资源，专门针对辖区低保老人开展上门送餐公益服务。社工提前对辖区低保老年群体进行全面摸排走访，详细登记老人年龄、身体状况、居住情况、饮食禁忌、就餐需求，逐一建立完善的低保老人助餐帮扶台账，做到底数清、情况明、需求准，实现一人一档、精准施策、按需送餐。

中餐时段，圣德社工化身暖心送餐员，严格做好餐食核对、密封打包、保温存放，全程细心护送、快速配送，优先保障餐食温热、完整、卫生，杜绝撒漏、降温、污染。抵达老人家中后，社工耐心叮嘱老人趁热用餐，细致询问老人身体状况、饭菜口味是否适配、日常生活需求，认真倾听老人诉求，及时记录意见建议，同步关心老人居家安全、身体健康、生活难题，在送热饭的同时，更送去陪伴与关怀。

一份热饭承载民生温度，次次上门彰显公益担当。 对于常年独居、行动受限、无人照料的低保老人而言，按时送达的餐食，不仅解决了基本温饱难题，更填补了独居生活的孤寂，让困难老人切实感受到民政部门、街道、社区与社工机构的牵挂与关怀。不少低保老人表示，家门口的社区餐厅环境干净、饭菜可口、三餐齐全，不用自己买菜做饭、不用奔波操劳，社工每日上门送餐，贴心又暖心，切实解决了晚年生活的大难题。

“敬老月”专项公益送餐服务

自“敬老月”专项送餐服务开展以来，哈尔滨市香坊区圣德社工持续坚守服务一线，风雨无阻、日日坚守，用踏实的行动、温暖的服务，把惠民政策落到实处、把公益服务送到千家万户。黎明街道家门口幸福养老服务中心社区餐厅也凭借整洁的环境、优质的菜品、全天候的供餐模式、暖心的公益服务，收获了辖区居民的广泛认可与一致好评，成为辖区养老惠民服务的标杆阵地。

下一步，在香坊区民政局、黎明街道的持续指导下，黎明街道家门口幸福养老服务中心社区餐厅将继续坚守公益初心、深耕为民服务，持续优化就餐环境、升级菜品品质、丰富餐食品类、完善三餐供给服务。圣德社会工作服务中心也将持续深化特殊群体精准帮扶，开展低保老人上门服务、居家关爱、健康陪伴等公益服务，不断延伸养老服务触角、拓宽惠民服务维度，用心用情做好老年群体“舌尖上的幸福保障”，以点滴温情守护晚晴晚年，持续提升辖区低保困难老人及全体居民的获得感、幸福感、安全感。