河北省晋州市扎实开展农村假劣肉制品专项整治

2026-10-20 10:07来源：中国食品安全网编辑：石巍

中国食品安全网讯（牛建波姚志磊）为严厉打击农村地区销售、加工假劣肉制品违法行为，切实守护农村群众“舌尖上的安全”，河北省晋州市市场监督管理局聚焦农村集市、小卖部、小作坊、流动摊贩等薄弱点位，组织开展农村假劣肉制品专项整治行动，取得明显成效。

本次整治坚持问题导向，针对农村区域监管力量薄弱、群众辨别能力不强、违法行为隐蔽易发等特点，统筹市场监管基层所力量，联合公安部门开展联合排查、夜间突击检查。重点排查冷库、肉制品小作坊、乡村餐饮店、集市肉摊，严查以鸭肉冒充羊肉、过期肉、来源不明肉、无索证索票、散装肉品标签不规范等违法问题。

整治过程中，该局坚持监管与宣传并重。一方面从严查办案件，对查实的假劣肉制品依法扣押处置，对相关经营主体立案查处，形成有力震慑；另一方面利用食品安全宣传周活动，深入乡村集市开展科普宣传，向村民讲解假劣肉制品辨别方法，公布投诉举报渠道，引导群众主动抵制问题肉品。同时落实柔性监管，对轻微违规经营主体开展约谈警示，督促健全进货查验、索证索票、冷库管理等制度，压实经营主体责任。

通过专项整治，有效清除一批农村肉品安全风险隐患，规范农村肉品经营秩序。近期，该局将持续健全常态化排查、联合夜查、抽检监测长效机制，持续巩固整治成果，牢牢守住农村肉制品安全底线。