中国食品安全网讯(任帅)今年以来,内蒙古自治区通辽市市场监管局累计向社会公布反食品浪费“红黑榜”9期,其中77家餐饮单位登上红榜、78家单位列入黑榜,以“红黑榜”公示机制推动制止餐饮浪费工作走深走实。
据了解,通辽市市场监管局常态化推行餐饮反食品浪费“红黑榜”公示机制,把主动提供小份菜、点餐提示、剩餐打包服务等制止餐饮浪费举措落实规范到位的经营主体列入“红榜”,引导其发挥示范引领作用,树立行业节俭标杆;对存在浪费隐患、节约宣传不到位的餐饮单位纳入“黑榜”,督促限期整改、闭环处置。
该举措以正向激励树典型、反向曝光强约束,激活社会监督力量,压紧压实经营者主体责任,持续营造厉行节约、反对浪费的文明餐饮消费环境。通过“红黑榜”双向发力,通辽市餐饮单位制止餐饮浪费的自觉性和规范性进一步增强,节约用餐、文明消费的良好氛围加快形成。




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