中国食品安全网讯（史双庆）为破解网络餐饮动态监管难、覆盖不到位等痛点，河北省阜城县市场监管局创新共治模式，依托外卖骑手延伸监管末梢，构建全方位、立体化网络餐饮监管体系。
一、建强兼职队伍，延伸监管触角
筛选吸纳优秀外卖骑手担任食品安全监督员，明确岗位职责并开展业务培训，提升隐患识别和履职能力。发挥党员骑手示范引领作用，常态化开展上门普法提示，督促餐饮商户严格落实经营规范和食品安全主体责任，补齐日常监管短板。
二、健全联动机制，闭环管控风险
简化现场核查标准，方便骑手日常巡查对标履职。搭建线上快速报送渠道，实现隐患问题即时上报、快速流转。建立限时核查、逐项销号的闭环处置机制，配套落实积分激励举措，充分调动骑手参与共治的主动性、积极性。
三、深化靶向监管，规范经营秩序
依托骑手一线优势，常态化开展联合突击检查，聚焦重点餐饮商户精准排查经营乱象。通过骑手前端巡查、平台常态管控、监管部门精准执法的协同模式，精准整治网络餐饮突出问题，全面规范线上餐饮经营行为，实现全域监管全覆盖、隐患治理常态化。
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