中国食品安全网讯（王辉）为压实网络餐饮食品安全监管责任，破解传统监管单兵作战、精准度不足等问题，河北省故城县市场监管局依托“你点我查”工作机制，构建“群众点单、靶向稽查、闭环管控”社会共治监管模式，切实守护群众“舌尖上的安全”。
广纳民意、精准定检。该局聚焦网红餐饮、快餐小吃等高频消费品类，依托外卖平台数据筛选高风险、高热度商户，通过官方公众号开通线上投票通道，面向群众征集检查对象。目前活动已开展10期，每期根据民意热度锁定投票较高的重点商户开展专项检查，推动监管从“政府定题”向“群众点单”转变。
靶向突击、从严核验。采取“不打招呼、直奔现场”突击检查方式，重点核查后厨卫生、食材溯源、人员健康、加工规范、食安封签等关键环节，全方位排查安全隐患。发现后厨管理不规范、餐具消毒不到位等问题25个，精准锁定餐饮监管薄弱环节。
闭环管控、长效提质。坚持查改结合、公开公示，及时通过官方平台公布检查结果，建立问题台账，实行清单管理、限时整改、销号复核。截至目前，所有问题已全部完成整改，实现隐患清零、整改率100%。
下一步，该局将持续深化“你点我查”常态化机制，持续完善网络餐饮社会共治体系，压实经营主体责任，全力保障群众餐饮消费安全、放心。
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