2026年湖北省食品工业数字化转型暨食品工业企业诚信体系建设培训班开班

中国食品安全网讯（贺寅璐 孙涛 记者邱水英）为加快推进湖北省食品工业转型升级，助力食品企业破解数字化发展瓶颈、规范诚信经营管理，夯实食品安全产业发展根基，2026年10月29日，湖北省食品工业数字化转型暨企业诚信体系建设专题培训班在十堰市正式开班。此次培训由湖北省经信厅主办，武汉食品工业协会承办，得到了十堰市政府、丹江口市经信局大力支持。湖北省各市县经信局参与组织，众多规上食品生产、加工企业负责人、质量管理人员、技术骨干等参加本次培训，开启数字化转型、诚信体系建设的专项培训。

本次培训紧扣食品行业的发展政策学习。企业发展痛点、经营难点，专家精准备课、靶向授课，兼顾政策专业性、实操实用性、行业针对性，实现数字化转型赋能与诚信体系筑基双向赋能。

课程聚焦两大核心板块系统授课，一方面深度解读食品工业数字化转型最新政策、行业发展趋势，详解智能生产、数字质控、溯源体系搭建、大数据管理、精益化运营等实操内容，结合行业标杆企业案例，拆解数字化改造落地方法、升级路径与降本增效技巧，帮助企业打通数字化转型堵点、难点。

开班仪式上，十堰市政府领导作开班致辞、湖北省经信厅主管领导作动员讲话。食品安全无小事，诚信经营是食品企业的立身之本，数字化升级是企业突围发展的核心动力。全体参训学员要高度重视本次培训的重要意义，珍惜学习机会，摒弃固有思维，以空杯心态潜心研学。一是提高站位、深刻领悟，充分认识数字化转型和诚信体系建设对企业生存发展、行业规范升级的重要意义；二是学思结合、学以致用，带着问题学习、结合实操思考，精准掌握数字化运营技巧与诚信体系建设标准；三是严守底线、深耕实干，将所学知识转化为企业管理制度、生产标准、运营模式，实现数字赋能生产、诚信护航经营。

武汉食品工业协会相关负责人表示，食品工业是关系民生福祉的支柱产业，数字化转型是产业升级的核心路径，诚信体系建设是行业行稳致远的根本底线。当前，食品行业监管日趋严格，市场竞争日趋激烈，传统生产管理模式、粗放式经营理念已难以适配行业高质量发展要求。推动数字技术与食品生产、质控、溯源、仓储、销售全链条深度融合，构建标准化、规范化、常态化的企业诚信管理体系，已成为食品企业提质增效、规避风险、树立品牌、抢占市场的关键举措。