中国食品安全网讯(田兵)为切实守护群众“舌尖上的安全”,规范网络餐饮服务市场秩序,破解线上餐饮食品安全监管难点、痛点问题,近期,河北省景县市场监督管理局持续深化网络餐饮食品安全常态化专项整治行动,构建全方位、全链条、常态化监管体系,从严整治网络餐饮行业乱象,全力保障广大消费者饮食安全与合法权益。
本次整治摒弃短期突击式检查模式,坚持问题导向、靶向发力,聚焦辖区外卖销量高、投诉举报多、风险隐患突出的入网餐饮门店,重点排查无证经营、证照过期、证照信息与线上公示不一致、后厨环境卫生脏乱差、食材过期变质、生熟混放、清洗消毒不到位、未落实从业人员健康管理制度等违法违规问题。同时,紧盯外卖打包、配送环节,严查未使用食品专用打包盒、无外卖封签、配送容器不洁等行为,杜绝二次污染风险。专项行动开展以来,累计抽查入网餐饮商户400余家次,排查梳理各类食品安全风险隐患270余项
整治过程中,景县市场监督管理局采取“随机抽查、突击检查、回头核查”相结合的方式,不打招呼、直奔现场,精准排查风险隐患。对检查中发现的270余项轻微问题,现场督促商户立即整改;对存在违法违规行为、隐患整改不到位的商户,依法依规立案查处88起,压实主体责任;对拒不整改、屡查屡犯的29家经营主体,坚决责令停业整顿或协调平台下架线上店铺,形成长效震慑。
近期,景县市场监督管理局将持续保持高压监管态势,常态化开展网络餐饮隐患排查整治,不断加密监管频次、拓宽监管覆盖面,健全“排查—整改—复核—长效”闭环管理机制,持续净化网络餐饮经营环境,以常态化监管守护群众安心消费。




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