中国食品安全网讯（田兵）为持续规范网络餐饮行业经营秩序，构建全方位、多层次、常态化的食品安全治理体系，近期，河北省景县市场监督管理局持续深化多方共治模式，联动平台、商户、骑手、消费者、行业协会多方力量，凝聚监管合力，共同守护群众“舌尖上的安全”。
该局压实平台监管责任，常态化开展平台约谈、督导检查，今年累计开展平台督导检查12次，督促平台严格落实入驻审核、日常巡查、违规处置、纠纷调解等主体责任，主动净化平台经营环境，平台累计清退、整改违规商户29家。他们强化商户自律管理，通过普法宣讲、上门帮扶、警示教育等方式，累计开展各类帮扶宣教活动12场，覆盖餐饮经营者400余人次，引导入网餐饮商户自觉遵守食品安全法律法规，常态化开展自查自纠，规范后厨操作、食材管理、打包配送全流程，坚守食品安全底线。
他们发挥骑手前沿监督作用，聘任10名外卖骑手为“食品安全监督员”，在取餐、配送过程中主动排查门店后厨脏乱、食材变质、无封签等问题，累计上报违规线索65条，打通食品安全监督 “神经末梢”。该局依托行业协会，发挥行业自律作用，引导企业诚信经营、规范经营，推动行业自我完善、提质升级，推动行业发布自律公约，300余家商户响应参与。
近期，该局将持续健全多方协同共治机制，细化各方责任、强化联动协作、补齐监管短板，持续整治网络餐饮行业乱象，不断提升网络餐饮食品安全保障水平，为群众营造安全、优质、放心的网络餐饮消费环境。
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