田垄育良种航天拓油香——沈昌健团队油菜育种实践探微

中国食品安全网讯 （ 秦精兵 ）粮油是百姓日常不可或缺的必需品，守好粮油安全、端稳饭碗，是民生大事，也是社会持续关注的热点。油菜作为保障我国食用油脂供给的核心油料作物，种质创新与多功能品种培育，是农业提质增效、推动乡村三产融合的重要抓手。本文以临澧沈昌健杂交油菜科研团队为对象，记述两代人四十八载扎根乡野，潜心杂交油菜制种、种质创新与航天诱变育种的历程，解读“贵野A不育系”“沈杂油一号”“太空油菜”等标志性成果，从农艺性状、营养品质、产业效益展开分析，提炼基层农技人接续坚守的科研品格，探寻多功能油菜全产业链发展路径，为民间育种助力乡村振兴提供实践参考。

关键词：杂交油菜；航天育种；油菜不育系；基层农技科研；粮油安全；乡村振兴。

一、绪论

国内食用油保供压力长期存在，传统油菜常常受制于单产、抗逆能力，功能较为单一，很难同时满足油料生产、田园观光、农户增收多重需求。航天诱变育种借助太空特殊环境加速种质变异，是改良油菜品种的有效途径。贴近田间的民间科研队伍，选育品种更贴合本土实情，成果转化快，是我国种业创新体系里富有活力的补充力量。

临澧县农村实用技术研究所由全国人大代表、“油菜大王”沈昌健牵头组建，汇聚高级农艺师沈文祥，农技骨干朱春贵、祁怀风等人组成。两代人潜心油菜育种近半个世纪，斩获多项国家发明专利；沈昌健父子获评“感动中国年度人物”。文章梳理这支团队的攻关历程与产业实践，总结民间基层科研经验，为我国’油料产业发展提供借鉴。

二、育种历程与科研攻关

2.1两代接力，优化不育系制良种

一切缘起于沈克泉在贵州发现的野生油菜不育株，从此开启两代人漫长的育种之路。创业之初条件艰苦，波折不断：成果亮相国际油菜研讨会获得关注，却遭遇假种子风波，经济与声誉双双受损；成千上万次田间试验受挫，长期承受外界质疑，研究数次陷入困境。沈克泉立下育种宏愿，嘱咐后人不可轻言放弃；沈昌健接过接力棒，不求虚名，一心以良种惠农，坚信种业创新没有捷径，唯有扎根田野反复试验，方能突破难关。

2.2扎根试验田，创制核心种质

数十年间，团队持续开展对比栽培试验，仔细记录性状变化，逐步摸索油菜遗传规律，自主培育出“贵野A”不育系。经省级专家组认定，该品系属于全新自主种质，跻身全球重要油菜不育系行列，为新品种选育打下坚实基础。

无数次科学实验，团队终于培育出高产优良品种“沈杂油一号”，注册“昌健”“十美堂”商标并取得发明专利。大田示范表明，该品种增产优势突出，最高亩产可达235.5公斤，出油率稳定在40%以上，适配湘北多样土壤，是当地油料增产的优良种源。

2.3借力航天诱变，培育彩色观赏油菜

为拓宽育种渠道，团队主动对接航天育种项目。2016年10月，43.8克精选油菜种子搭乘神舟十一号升空，历经33天太空诱变。种子返回后，科研人员在白云村基地多代筛选、提纯复壮，培育出白、蓝、黄、紫、红五大色系二十余种花色的彩花油菜，命名为“太空油菜”。2024年，团队再添两项发明专利，沈昌健入选全国“三农”人物提名，民间种业成果持续获得认可。

三、品种性状与产业效益

3.1角果表现优良，便于示范推广

“沈杂油一号”与“太空油菜”均达到国家双低油菜标准，适应性广、抗逆性强，适合稀植，能够降低管护成本，抗菌核病、抗倒伏优于普通品种。其中“太空油菜”集油用、莱用、观光于一体，实现一材多用。目前，两个品种已在桃源、鼎城、会同等地连片示范，增产稳定，广受农户欢迎，为发展乡村特色产业、带动群众增收提供有力支撑。

3.2油品营养丰富，市场口碑良好

“太空油菜”压榨所得菜籽油香气醇厚，营养多元。2024年权威检测显示，油品含有十八种脂肪酸，富含维生素E、总甾醇、角鲨烯与神经酸。相较普通菜籽油，多项关键营养成分明显提升，综合品质可与山茶油、橄榄油媲美。这类活性物质对养护血管、调节机体机能有益，绿色健康的特质，让它赢得“江南一绝，油中黄金”之美誉。

3.3农旅融合，释放多元价值

连片彩色油菜花形成田园花海，吸引游客，带动乡村旅游；稳定出油保障农户基础收益；精深加工提高产品附加值，形成“种植—观光一榨油”的完整产业链条。油料稳产、村庄增美、群众增收同步推进，经济效益、生态效益、社会效益相融共生，持续为乡村振兴注入活力。

四、基层科研的精神与使命

四十八年田垄求索，这支队伍有着鲜明的基层科研特质。不同于可控的实验室研究，民间育种常年受气候、病害、种质波动干扰，依靠大量田间观测积累原始数据。在一次次失败与质疑面前，他们沉下心坚守试验基地，以久久为功的韧劲向前推进。

两代育种人淡泊名利，始终把油料保供、惠及农户放在首位。作为从乡土走出的人大代表，沈昌健把个人科研追求融入乡村发展大局，践行油料食品安全、稳产高产、科技为民，彰显了基层农技工作者的责任担当。

团队的成长，离不开各级有关部门、航天单位与专家的扶持，他们走出一条“民间团队+航天技术+地方推广”的特色路子，为条件有限的基层科研提供可复制的范本。

五、短板与展望

当然，团队发展仍有局限：民间科研经费紧张，高端检测设备不足，种质机理层面的深度研究有待加强；彩色油菜文旅产业标准化程度不高，产业链价值尚有挖掘空间；良种跨区域推广、配套栽培技术普及还需持续发力。

后续可以从四方面推进：持续依托航天诱变培育高产、高营养、多花色新品；完善加工标准，打造本土油料品牌；扩大良种示范，同步普及配套栽培技术；加强产学研协作，引进青年人才，传承育种精神，维系种业创新后劲。

六、结语

沈昌健团队历时四十八载深耕，接连攻克不育系、航天诱变育种两大难关取得进展，已培育出兼具高产、高油、高营养与观赏价值的油菜品种，在保障油料供给、带动农户增收、推动农旅融合等方面成效显著。两代人扎根乡土、矢志不渝的坚守，是基层科技工作者让人为之动容的写照。航天育种赋能多功能油料产业的模式，也为县域特色农业提供鲜活样本。假以时日，随着种质持续优化、产业链不断完善，基层种业创新必将为保障粮油安全、推动乡村高质量发展贡献更多力量。

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