擦亮健康底色 守护舌尖安全——重庆市荣昌区市场监督管理局扎实推进健康区创建工作

中国食品安全网讯（李丹）近日，荣昌区市场监管局紧扣“健康优先”主线，立足食品经营、公共场所卫生及重点场所监管等核心职能，将日常执法与专项创建深度融合，以“监管+服务”双轮驱动，全力筑牢健康区建设的市场安全防线。

聚焦舌尖安全，把好“入口关”。健康区创建，食品安全是底线指标。连日来，该局执法人员深入辖区餐饮店、食品超市及小作坊，开展拉网式排查。重点核查经营户的营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证持有情况，确保证照齐全、亮证经营。针对群众关切的餐饮后厨卫生问题，执法人员对照创建标准，重点检查“三防”设施是否规范运行、餐饮具消毒是否到位以及进货台账是否齐全，严防严管严控食品安全风险，确保群众吃得放心。截至目前，已检查食品经营主体200余家次，现场责令整改隐患89处，有效净化了辖区食品消费环境。

紧盯重点场所，织密“防护网”。结合健康区评审中对重点场所卫生的硬性要求，该局联合区卫健委、区城管局、综合执法队等单位，对辖区内的小餐饮店、小食品店、小美容美发、小浴室、小旅店等“七小店”行业开展专项督查，出动执法人员20余人次。仔细查验了许可证和从业人员的有效健康证明，重点对店内禁烟标识的张贴、消毒设施的配备使用情况进行了规范指导。对检查中发现的个别新开业商户证照办理不及时的问题，主动对接办证窗口，提供“证前指导”服务，帮助经营户理清流程、尽快合规，变“被动执法”为“主动服务”，让创建既有力度又有温度。

强化宣传引导，画好“同心圆”。健康区创建离不开经营主体的广泛参与。在执法检查过程中，执法人员同步开展“面对面”科普100余次，向商户宣传健康区创建工作及食品安全知识，引导经营者自觉落实主体责任，主动参与到“健康餐厅”“放心超市”的自我提升中来。同时，依托商户微信群和日常巡查，广泛普及合理膳食、控烟限酒等健康生活方式，督促有条件的药店和商超利用LED屏滚动播放创建标语，营造“人人知晓创建、人人支持创建”的浓厚氛围。

下一步，该局将持续对照健康区评审标准，在巩固现有整治成果的基础上，建立健全长效监管机制，针对薄弱环节开展“回头看”，以更严的监管、更优的服务，全力守护辖区群众“家门口”的健康安全，为全区成功创建健康区贡献市监力量。