中国食品安全网讯(孟卫峰)为进一步规范网络餐饮经营秩序，精准回应群众关切，提升监管靶向性，近期，河北省南皮县市场监督管理局组织开展网络餐饮食品安全“你点我查”专项检查行动，全方位筑牢群众饮食安全屏障。
本次专项行动坚持民意导向、问题导向，打破传统监管局限，将监督主动权交给群众。行动前期，该局面向社会公开征集网络餐饮安全检查线索，依托群众投票热度、投诉举报频次，筛选出18家入网餐饮经营单位，开展突击暗访检查。该局执法人员对照线上店铺页面信息实地核验，重点核查证照公示信息与实际经营是否一致、明厨亮灶设备是否正常使用、后厨环境卫生保洁情况、食材索证索票与储存管控、餐用具清洗消毒保洁、从业人员健康持证、外卖餐品封签落实等重点内容。针对行动中发现的问题隐患，执法人员建立了问题台账，对能够立即整改的督促现场整改，对存在风险隐患的下达责令整改通知书，实行销号闭环管理。
近期，南皮县市场监督管理局将持续深化网络餐饮常态化监管，坚持“群众出题、监管答题、现场核验、跟踪销号”工作机制，深挖外卖后厨隐蔽风险，严厉打击各类食品安全违法行为，让消费者网络订餐更加安心。
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