青海以“六联战略”推动食品出省 首批20家企业进入陪跑计划

中国食品安全网讯（张毓顺）11月10日上午，“青食出青·破局增长——青海食品产业品牌升级与渠道共建大会暨青食出青企业陪跑计划启动仪式”在西宁召开。大会由中国食品工业协会指导，青海省食品工业协会、青海省侨商联合会联合主办，西宁经济技术开发区生物科技产业园区管理委员会特别支持，旨在推动青海食品产业品牌升级、渠道共建和企业高质量发展。

青海拥有优质农畜产品、特色食品和高原生态食品资源，但部分企业仍面临品牌影响力不足、省外渠道拓展难、市场对接资源有限、转型方法不够系统等现实问题。当前青海食品产业整体仍处于“资源有优势、品牌欠强势，产品有特色、渠道欠畅通，品质有基础、表达欠精准”的阶段。大会围绕“品牌升级、渠道共建、企业陪跑”三大主题，聚焦青海食品企业走出青海、走向全国、走向海外的关键环节，推动产业资源、企业主体与渠道平台更高效对接。

从“有产品”到“有品牌、有渠道、有增长”

大会发布了“青食出青·破局增长”品牌升级与渠道共建行动方案，并正式启动“青食出青企业陪跑计划”。该计划围绕品牌塑造、产品优化、渠道拓展、市场对接、运营能力提升等方面提供持续陪伴式支持，推动企业从“有产品”向“有品牌、有渠道、有增长”转变。行动方案提出以“品牌升级+渠道共建”双轮驱动，通过战略联盟、信息联通、人才联手、资源联享、资金联动、市场联占的“六联战略”系统推进青海食品品牌出省。计划首批筛选20家具有高原特色和发展潜力的企业作为标杆样本，围绕每家企业1至2个主力产品完成品牌定位、包装优化、价格体系升级和销售策略优化，并对接线上电商、直播私域、线下商超、餐饮团购、礼品集采及侨商海外渠道等多元通路。

以诚信守护“青食出青”品牌信誉

品牌出省，信誉先行。大会发布了《“青食出青”企业诚信公约》和《产品质量承诺书》，呼吁全体青海食品企业坚守食品安全底线、维护青海食品品牌形象。对于正在谋求省外市场和海外渠道的青海食品产业而言，诚信公约与质量承诺是“青食出青”品牌信誉的基石，只有守住安全底线，品牌表达才有说服力，渠道共建才有信任基础。

从“资源输出”向“品牌输出、渠道输出、场景输出”转变

与会嘉宾围绕食品产业品牌建设、渠道拓展、电商运营、区域公用品牌打造、企业省外市场进入路径等议题展开交流。中国食品工业协会领导在致辞中指出，青海食品产业不是缺少好资源，而是需要更好挖掘资源价值；不是没有好产品，而是需要更强品牌表达；不是不能走向全国，而是需要更系统、更持续、更协同的推动路径。青海省食品工业协会会长强调，要推动青海食品产业从“资源输出”向“品牌输出、渠道输出、场景输出”转变，从“企业单打独斗”向“协会搭台、政企协同、渠道共建、侨商助力”转变。青海省侨商联合会会长表示，将发挥侨界资源优势，在渠道对接、人脉链接、开放合作等方面为青海食品企业拓展市场提供支持。大会还组织了企业推介、资源对接和合作洽谈。

本次大会邀请青海食品、农畜产品加工、休闲食品、特色饮品、调味品、畜牧产品等领域企业代表，以及相关行业协会、渠道平台、服务机构代表参加。主办方表示，希望通过大会搭建交流与合作平台，凝聚行业力量，推动更多青海优质食品提升品牌力、打通新渠道、拓展新市场，助力青海食品产业实现更高质量、更可持续的发展。中国食品工业协会将继续在产业政策研究、标准体系建设、品牌培育提升、市场渠道对接等方面提供支持，期待青海在推动地方特色食品产业高质量发展方面形成可借鉴、可推广、可持续的经验。