您好,欢迎访问中国食品安全网!
 

河北省武强县规范外卖封口包装,守护配送途中食品安全

2026-11-15 10:24来源:中国食品安全网 编辑:石巍

中国食品安全网讯(范志理 曹进松)餐食出了店门,还要经过打包、取餐、骑行、送达几个环节。近期,河北省武强县市场监督管理局把外卖封签和包装规范作为日常检查具体内容,推动商户扎紧“最后一米”。

按照第123号令要求,入网餐饮服务提供者应使用符合食品安全标准的容器、餐具和包装材料,对餐饮食品进行包装、封口,保证封口开启后无法复原。执法人员走进后厨,查看封签是否完整粘贴、能否辨识是否被开启,提醒商户不能用普通胶带随意缠绕代替专用封签。

同时,他们关注餐盒采购来源,查看是否选用符合标准的食品相关产品。对汤汁较多的品类,他们现场指导更换合适餐盒、加固封口。县城一家小炒快餐店打包员,原先习惯在袋口缠两层胶带,了解要求后改用专用封签:贴上封签,顾客一看就知道路上没被打开,自己心里也踏实。近期,该局将把封口包装纳入日常检查清单,对封签缺失、包装不合规的商户先指导整改,拒不改正的依法处理。