吉林省白城市市场监管局经开分局筑牢校园食品网约配送餐饮安全防线

中国食品安全网讯（白城市市场监管局经开分局 贾子阳）校园食品安全事关师生切身利益，是民生保障的重中之重。白城市市场监管局经开分局聚焦校园外卖配送环节突出问题，以精准化监管举措推动白城师范学院、白城医高专等高校外卖服务规范化、安全化发展，切实守护师生“舌尖上的安全”。

聚焦隐患，约谈压实责任。在集中检查走访过程中，发现白城师范学院、白城医高专等高校外卖配送乱象丛生，餐品随意放置水泥台面、缺少食安封签等安全隐患突出。9月2日，经开分局牵头召开专项约谈会，明确学校与外卖配送单位的双向责任。执法人员结合日常检查典型案例，直指配送环节核心问题，现场解读《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规条文，以压紧压实食品安全主体责任，指导完善食品安全管理制度，为后续整改筑牢根基。

闭环监管，推动整改见效。经开分局构建“约谈-指导-检查-反馈”全流程监管闭环，全程跟进校园外卖柜的设计、布局与建设工作，确保配套基础设施及时落地到位。为杜绝整改“走过场”，分局建立常态化检查机制，持续传导监管压力，倒逼外卖配送单位从“被动合规”转向“主动创优”，推动校园外卖配送服务品质实现提档升级。

多元共治，构建长效格局。在监管部门的有力推动下，白城师范学院、白城医高专等高校单位外卖配送秩序焕然一新，赢得师生一致好评。已形成“监管部门主导、学校主体落实、配送单位自律、师生参与监督”的校园食品安全多元共治新格局。外卖配送单位负责人表示，在监管指导下完善内部管理流程，虽然增加了合规成本，但显著提升了客户满意度，为长远发展夯实了基础。

下一步，白城市市场监管局经开分局将持续聚焦校园食品安全领域，延伸校园食品安全监管全覆盖，切实保障广大师生饮食安全与校园和谐稳定。