新疆阜康：电商赋能 “驼”出品牌化发展新路子

中国食品安全网讯（郭刚）9月4日，“重塑未来乳业｜UME×原始黄金 有机驼奶新纪元”启幕发布会在阜康市举行。双方将聚焦有机驼奶领域，深度协同推进产品研发、生产升级与市场推广，共同构建“从牧场到餐桌”的全产业链品质保障体系，助力“阜康驼奶”品牌走出新疆、走向全国。

发布会现场，新疆原始黄金乳业有限公司与UME综合电商平台正式签订战略合作协议。此次合作以阜康市特色产业发展为牵引，构建起“政府—企业—合作社—牧民”多方共赢格局，不仅是阜康市助力乡村振兴的生动实践，更标志着当地有机驼奶产业迈入品牌化、标准化发展的新阶段。

9月4日，新疆原始黄金乳业有限公司与UME综合电商平台在阜康市正式签订战略合作协议。刘媛 摄

亦初集团UME平台主理人沈淑姣表示：“此次我们带领国内100余名经销商来阜康，实地溯源了驼奶从采集、生产到销售的全流程。阜康当前在驼奶生产采集规范及销售标准制定方面的成果，让我们高度认可。相信依托优质的有机驼奶产品，结合UME平台成熟的销售渠道，新疆有机驼奶一定能在国内市场打开新局面、实现热销。”

新疆原始黄金乳业联合创始人金海东说：“与UME的合作对我们而言，是一次‘1+1>2’的品牌赋能与渠道拓展。此次合作不仅能让我们的产品触达更多线下消费场景，还可借助UME的会员体系实现精准引流，双方用户群体高度契合，这些都将为我们共同开辟新的增长空间。”

2025年6月，农业农村部公布2025年农业产业融合发展项目名单，新疆获批新建7个农业产业强镇。阜康市三工河乡榜上有名，标志着该乡特色骆驼产业正式迈入国家级发展平台。魏鹏慧 摄

近年来，阜康市将骆驼产业作为推动畜牧业高质量发展的核心抓手，围绕“全产谋划、扩规提质、要素聚集、全链发展”思路，持续完善产业配套，规划建设15万亩百草滩现代畜牧产业园，累计投入1.2亿元完成6000亩核心区“五通一平”。2025年，成功申报农业农村部骆驼强镇项目，争取到1000万元项目资金用于打造“万驼园”示范基地，逐步形成“养殖—加工—销售—服务”的全产业链闭环发展模式。截至目前，阜康市骆驼存栏量达1.5万峰，规模位居昌吉州首位、全疆第三位；全市拥有驼奶加工企业1家、骆驼生鲜乳收购站3家、规模化骆驼养殖合作社12家、养殖大户200余户，年产驼奶2700吨，年出栏骆驼0.3万峰，骆驼产业年销售额突破4.2亿元，成为地方经济发展的特色支柱产业之一。

阜康市农业农村局畜牧兽医科科长陈飞表示，为持续推动骆驼产业规模化、高质量发展，阜康市认真落实昌吉州“牧五条”政策，对市内骆驼养殖主体、加工企业推出贷款贴息政策，贷款贴息率不超过2%；完善骆驼养殖补贴与风险保障机制，推出骆驼政策性保险，最高保额10000元，保费按6%收取，其中州财政补贴50%、市财政补贴30%，养殖户仅需承担20%。同时，积极支持从昌吉州外引进优质种公驼，对6到10岁的种公驼每峰补贴5000元。下一步，阜康市还将在有机认证体系完善、产业链延伸拓展、全国市场开拓等方面持续发力，为驼奶产业发展注入更多动能。

阜康驼奶加工企业——新疆原始黄金乳业有限公司

在产业发展中，企业的龙头带动作用尤为突出。新疆原始黄金乳业有限公司作为当地驼奶加工企业，2024年6月投产后，已建成2条日均处理40吨生鲜驼奶的加工生产线，与400多户农牧民、多家养殖合作社建立稳定合作关系，直接或间接带动上千人就业。为打消牧民养殖顾虑，企业创新采用“当日结算鲜驼奶收购款”模式，让牧民每日可见收益；同时聘请专家深入牧场，从养殖、挤奶到储存、运输全程指导，确保奶源品质。此次与UME综合电商平台的战略合作，更将通过资源整合，进一步拓宽市场渠道，提升“阜康驼奶”品牌影响力。

金海东介绍说：“2024年公司驼奶产能达540吨，今年新增第二条生产线后，产能将提升至1080吨，实现翻倍增长。当前我们已立足阜康，面向北疆区域布局并建立了标准化驼奶奶源基地，为产能提升与品质稳定奠定坚实基础。”

新疆原始黄金乳业有限公司生产线

产业的健康发展，离不开科学技术的支撑与行业标准的规范。此次发布会上，行业专家的参与为产业发展指明方向，而《驼奶产品质量承诺倡议书》的签署，更标志着阜康驼奶产业向“质量优先” 发展路径迈进。阜康市目前已注册“原始黄金”“可可驼”等7个驼产品商标，并将全力申创“阜康骆驼”国家地理标志农产品，以标准赋能品牌升级。

中国畜牧业协会骆驼分会会长、自治区畜牧科学院研究员阿扎提・祖力皮卡尔教授作交流发言。 刘媛 摄

中国畜牧业协会骆驼分会会长、自治区畜牧科学院研究员阿扎提・祖力皮卡尔教授介绍说：“近年来，随着消费升级与大健康消费需求的持续释放，驼奶产业迎来发展新风口。但行业仍面临泌乳期标准化管理、冷链运输工艺优化、活性成分保留技术突破等诸多挑战。作为行业协会与科研单位，我们正联合产业链各方力量，推动‘从牧场到终端’的全链路标准化体系建设，重点强化骆驼养殖规范、生乳质量分级标准及深加工工艺指引，让真正优质的驼奶产品实现‘有标可依、有源可溯’，助力行业高质量可持续发展。”

产业发展的最终落脚点，是让农牧民共享红利。随着驼奶产业逐步走向标准化、品牌化，阜康市通过“政府引导+企业带动+群众参与”的模式，推动畜牧业转型升级。